Bodega AraldicaFazzoletto Piemonte Passito Barbera
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Fazzoletto Piemonte Passito Barbera de la Bodega Araldica
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fazzoletto Piemonte Passito Barbera de Bodega Araldica de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fazzoletto Piemonte Passito Barbera de Bodega Araldica de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Fazzoletto Piemonte Passito Barbera.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fazzoletto Piemonte Passito Barbera
Maridajes originales con Fazzoletto Piemonte Passito Barbera
El Fazzoletto Piemonte Passito Barbera de Bodega Araldica coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de espaguetis con salsa de tomate a la antigua, albóndigas a la catalana o andouillette con salsa de mostaza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Araldica
Descubra la variedad de uva: Phoenix
Cruce interespecífico entre el bacchus blanco y el villardo blanco obtenido en 1964 por Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) en el Geilweilerhof de Siebeldingen, Alemania. Hay que tener en cuenta que el Sirius y el Staufer también fueron criados a partir de estos mismos padres. La Phoenix es poco conocida incluso en Francia, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de mesa en la lista A2.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fazzoletto Piemonte Passito Barbera de Bodega Araldica son 2017, 2016, 2015
Información sobre el Bodega Araldica
La Bodega Araldica es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 68 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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