Bodega GajaNebbiolo del Piemonte
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Nebbiolo del Piemonte de la Bodega Gaja. se encuentra en el primer 80 de de Italia de vinos y en el primer 10 de de Piémont de vinos.
Estructura gustativa del Nebbiolo del Piemonte de la Bodega Gaja
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nebbiolo del Piemonte de Bodega Gaja de la región de Piémont es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Nebbiolo del Piemonte de Bodega Gaja de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de cereza, setas o bayas rojas y a veces también aromas de alquitrán, cítricos o especias.
Maridaje con Nebbiolo del Piemonte.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nebbiolo del Piemonte
Maridajes originales con Nebbiolo del Piemonte
El Nebbiolo del Piemonte de Bodega Gaja coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de buey bourguignon con cookéo, pastillas con cordero y albaricoques o gibelotte de conejo y setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gaja
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nebbiolo del Piemonte de Bodega Gaja son 2001, 2011, 2010, 2004 y 1998.
Información sobre el Bodega Gaja
La Bodega Gaja es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 49 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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