Maridaje con una receta de Tibs (Etiopía)
Encuentre los mejores maridajes con una de Tibs (Etiopía). Los ingredientes de esta receta suelen ser %ingredient%.
Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Tibs (Etiopía)
- 1. AlentejanoPortugal
- 2. AlentejoAlentejano, Portugal
- 3. Amarone della ValpolicellaVénétie, Italia
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australia
- 5. Bolgheri SuperioreToscane, Italia
- 6. Brunello di MontalcinoToscane, Italia
- 7. CalifornieEstados Unidos
- 8. Colchagua ValleyCentral Valley, Chile
- 9. DouroDuriense, Portugal
- 10. Jerez-Xérès-SherryAndalousie, España
- 11. JumillaMurcie, España
- 12. MeursaultBorgoña, Francia
- 13. PerdrielMendoza, Argentina
- 14. PomerolBurdeos, Francia
- 15. PortoDuriense, Portugal
- 16. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italia
- 17. RheinhessenAlemania
- 18. Ribera del DueroCastille-et-Léon, España
- 19. StellenboschWestern Cape, Sudáfrica
- 20. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italia
- 21. ToroCastille-et-Léon, España
- 22. ToscaneItalia
- 23. TunuyánMendoza, Argentina
- 24. Uco ValleyMendoza, Argentina
- 25. VénétieItalia
- 26. WachauWeinland, Austria
- 27. Western CapeSudáfrica
Vinos que van bien con una receta de Tibs (Etiopía)
Acerca de Carne de vacuno
La carne de vacuno es un bovino macho castrado, pero en la carnicería generalmente incluye la carne de todos los bovinos grandes, novilla, vaca, buey, novillo, buey. Entre los mejores orígenes se encuentran las carnes de vacuno de Limousin, Normandía, Charolais o Parthenay, pero también las más raras de Chalosse (Aquitania) y Salers (Auvernia). La carne de vacuno de buena calidad es de color rojo vivo y brillante, con una consistencia firme y elástica y un olor dulce. La grasa es más bien blanca o ligeramente amarilla, formando una red más o menos tupida, y la carne puede ser jaspeada o marmoleada. La carne de vacuno ofrece piezas "nobles", para cocciones rápidas, las más caras, y piezas de segunda y tercera categoría, más bien utilizadas para cocciones lentas como las carbonadas. Entre los mejores están los bistecs, los chateaubriands y tournedos, el entrecot, el prime rib y los asados. Entre los platos de menor calidad se encuentran las carnes estofadas, guisadas y guisadas a la borgoñona, con cortes como el chuletón, el scoter, el jarrete y el cuello. Descubra originales combinaciones de comida y vino con carne de vacuno.
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- Filete americano (tartar de ternera al estilo belga)
- Filete de costilla, salsa de tomate, pimientos.
- Filete de ternera wellington
- Filete de ternera en costra
- Fondue de vino tinto
- Haggis escocés
- Las cigarras en el chib
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- Lomo saltado
- Loubia
- Mero de la isla
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- Muslos de pollo y cambio
- Paella vegetariana
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- Paleta de cordero confitada
- Panga al curry
- Pasta con pollo y curry
- Pastilla con pollo (pastel marroquí con láminas de ladrillo)
- Pechuga de pollo con curry y champiñones
- Penne à la toscane
- Pollo al curry con coco en thermomix
- Pollo en salsa
- Pollo frito
- Rape con curry
- Saka-saka
- Sopa de gambas tailandesa (tom yam goong)
- Soufflé de calabaza
- Steak tartar
- Tagine de cordero con ciruelas pasas
- Tagine de ternera con limones confitados y azafrán
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