¿Busca un buen vino de Coste della Sesia de Piémont entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Coste della Sesia. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Coste della Sesia con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Coste della Sesia van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pierna de venado en cazuela, pasta gratinada a la milanesa o pierna de cordero a las siete.
En nariz el vino rojo de la región de Coste della Sesia. suele revelar tipos de aromas de cereza, cedro o clavo de olor y a veces también aromas de caramelo, uvas o grosella roja. En la boca el vino rojo de la región de Coste della Sesia. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Coste della Sesia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Coste della Sesia.
La región vinícola de Coste della Sesia. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Proprieta Sperino y Domaine Proprieta Sperino. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Coste della Sesia son Nebbiolo et Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Coste della Sesia suele revelar tipos de aromas de cereza, cedro o clavo de olor y a veces también aromas de caramelo, uvas o grosella roja. En la boca de Coste della Sesia es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 35 de fincas y châteaux en la de Coste della Sesia, que producen 71 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Coste della Sesia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
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Los vinos blanco de la región de Coste della Sesia van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de trofie ( pasta ) paradiso, muelas marineras o sopa del condado.
En nariz el vino blanco de la región de Coste della Sesia. suele revelar tipos de aromas de maleza. En la boca el vino blanco de la región de Coste della Sesia. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
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Los vinos efervescente de la región de Coste della Sesia van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
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Un tipo de agricultura (y, por tanto, de viticultura) basado en el respeto a los organismos vivos y a los ciclos biológicos, y que excluye el uso de productos de tratamiento sintéticos y de abonos de síntesis. La agricultura ecológica está garantizada por el cumplimiento de un pliego de condiciones.
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Los vinos rosado de la región de Coste della Sesia van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de bolas de ternera del sur, cordero con salsa masalé y arroz o fondue vietnamita adaptada.
En nariz el vino rosado de la región de Coste della Sesia. suele revelar tipos de aromas de cítricos, bayas rojas o maleza y a veces también aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o especias.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
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