¿Busca un buen vino de Moscato d'Asti de Piémont entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Moscato d'Asti. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Moscato d'Asti con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos blanco de la región de Moscato d'Asti van bien con generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas, aperitivo o pasta como recetas de clafoutis de cereza de la abuela, koka (tarta española) o canelones con jamón de parma.
En nariz el vino blanco de la región de Moscato d'Asti. suele revelar tipos de aromas de frutas tropicales, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, floral o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la región de Moscato d'Asti. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura.
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Una cepa muy antigua que se cultiva en el noroeste de Italia, más concretamente en el Piamonte (provincias de Asti y Allessandria). Durante mucho tiempo se confundió con un gran número de otras variedades de uva italianas, lo que explica que estas últimas sigan llevando hoy el sinónimo de "brachetto". Se dice que está emparentado con el Muscat à petits grains blancs, ¡para continuar! Cabe señalar que el Brachet, conocido en la región de Niza (Alpes marítimos), no está relacionado con él. El brachetto se encuentra en Argentina, Italia, etc. En Francia es prácticamente desconocido.
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Los vinos efervescente de la región de Moscato d'Asti van bien con generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o aperitivo como recetas de tarta de manzana o ktipiti (grecia).
En nariz el vino efervescente de la región de Moscato d'Asti. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la región de Moscato d'Asti. es un poderoso .
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En el viñedo bordelés, el segundo vino es un vino menos maduro elaborado a partir de las cepas más jóvenes, mientras que el vino principal del château se llama "grand vin".
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Los vinos rosado de la región de Moscato d'Asti van bien con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de brownies con nueces.
En nariz el vino rosado de la región de Moscato d'Asti. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
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Los vinos suave de la región de Moscato d'Asti van bien con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, postre de frutas o aperitivo como recetas de tarta tatin, arroz con leche o churros de patata al horno.
En nariz el vino suave de la región de Moscato d'Asti. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas. En la boca el vino suave de la región de Moscato d'Asti. es un poderoso .
Se habla de un olor que recuerda al del almizcle.
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