El Bodega Toso de Moscato d'Asti de Piedmont
La Bodega Toso es una de las áreas a seguir en la Moscato d'Asti.. Ofrece 62 de vinos a la venta en la región de Moscato d'Asti para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Toso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas, aperitivo o marisco como recetas de tarta de manzana, rillettes de atún con san moret o ensalada marco polo.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Toso. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de frutas tropicales, bayas rojas o maleza. En la boca el vino efervescente de la Bodega Toso. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
La región vinícola de Moscato d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine DiCello y Domaine Marco Negri. producen principalmente vinos efervescente, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Moscato d'Asti son Brachetto, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Moscato d'Asti suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), flor de naranjo o manzana amarilla y a veces también aromas de fresas frescas, frambuesa o cereza. En la boca de Moscato d'Asti es un poderoso . Actualmente contamos con 536 de fincas y châteaux en la de Moscato d'Asti, que producen 661 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Moscato d'Asti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas, aperitivo o postre dulce.
Los vinos rojo de Bodega Toso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pastel de carne y cabra, rollo de cerdo a la antigua usanza o lentejas y salchichas morteau.
En nariz el vino rojo de la Bodega Toso. suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o humo. En la boca el vino rojo de la Bodega Toso. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos blanco de Bodega Toso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de macarrones gratinados con mascarpone y gorgonzola, pasta con vongoles (almejas planas) o terrina de cerdo con queso de beaufort.
En la boca el vino blanco de la Bodega Toso. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Sacacorchos para el sumiller equipado con una pequeña cuchilla para cortar el tapón, un tornillo sin fin y un sistema de cremallera para facilitar la extracción del corcho.
Los vinos rosado de Bodega Toso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, barbacoa del trampero o paupiettes de ternera al curry.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Moscato d'Asti? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Toso.
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