La Bodega Toso es una de las áreas a seguir en la Région inconnue.. Ofrece 62 de vinos a la venta en la región de Région inconnue para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Toso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas, aperitivo o marisco como recetas de tarta de manzana, ciruelas pasas con tocino o mejillones a la carbonara.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Toso. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de frutas tropicales, bayas rojas o maleza. En la boca el vino efervescente de la Bodega Toso. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
No es una región productora de vino conocida. .
Los vinos rojo de Bodega Toso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con salsa napolitana y champiñones, conejo con salsa de cazador o lomo de cerdo perezoso.
En nariz el vino rojo de la Bodega Toso. suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o humo. En la boca el vino rojo de la Bodega Toso. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Los vinos blanco de Bodega Toso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pastel de puerros, gambas al curry con leche de coco o fondue de 4 quesos.
En la boca el vino blanco de la Bodega Toso. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Cinsault, una variedad de uva negra del sur, puede encontrarse en las mezclas de la mayoría de las denominaciones mediterráneas, pero más a menudo como variedad de uva accesoria. Sin duda, está más presente en ciertos vinos rosados (en Corbières, Côtes-de-Provence, etc.): confiere a estos vinos aromas muy apreciados de fresa, melocotón y frambuesa. En el vin de pays (IGP), se suele vinificar solo, generalmente como rosado.
Los vinos rosado de Bodega Toso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de rápido y, tagine de cordero con verduras y limones confitados o saltimbocca de ternera.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Région inconnue? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Toso.
Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
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