El Bodega Bera de Moscato d'Asti de Piedmont
La Bodega Bera es una de las áreas a seguir en la Moscato d'Asti.. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Moscato d'Asti para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Bera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas, aperitivo o postre dulce como recetas de el crumble de manzana de coughing cat, verrines de remolacha y queso crema o tarta de manzana.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Bera. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o planta. En la boca el vino efervescente de la Bodega Bera. es un poderoso .
La región vinícola de Moscato d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine DiCello y Domaine Marco Negri. producen principalmente vinos efervescente, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Moscato d'Asti son Brachetto, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Moscato d'Asti suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), flor de naranjo o manzana amarilla y a veces también aromas de fresas frescas, frambuesa o cereza. En la boca de Moscato d'Asti es un poderoso . Actualmente contamos con 536 de fincas y châteaux en la de Moscato d'Asti, que producen 661 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Moscato d'Asti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas, aperitivo o postre dulce.
Los vinos rojo de Bodega Bera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pasta boloñesa, pasta con atún y vaca risueña o paleta de cordero sobre cama de patatas.
En nariz el vino rojo de la Bodega Bera. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o fresas y a veces también aromas de cuero, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Bera. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos blanco de Bodega Bera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con salsa de 4 quesos, mejillones con pollo o quiche de setas y jamón curado.
En nariz el vino blanco de la Bodega Bera. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Bera. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Dios romano de la vid y el vino, a menudo evocado para calificar todo lo que concierne al mundo del vino, y en particular a su consumo. Su nombre dio lugar al adjetivo bachique, que sugiere la idea de fiesta y convivencia.
Los vinos suave de Bodega Bera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce como recetas de pastel de rey con frangipane.
El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Moscato d'Asti? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bera.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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