¿Busca un buen vino de Erbaluce di Caluso de Piémont entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Erbaluce di Caluso. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Erbaluce di Caluso con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Erbaluce di Caluso van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca con verduras y salsa de madeira, lasagness con jamón o paleta de cordero enrollada con hierbas.
En la boca el vino rojo de la región de Erbaluce di Caluso. es un poderoso potente.
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La región vinícola de Erbaluce di Caluso. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Orsolani y Domaine Favaro. producen principalmente vinos blanco, efervescente y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Erbaluce di Caluso son Nebbiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Erbaluce di Caluso suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o floral y a veces también aromas de manzana amarilla, limón o frutas tropicales. En la boca de Erbaluce di Caluso es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 47 de fincas y châteaux en la de Erbaluce di Caluso, que producen 114 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Erbaluce di Caluso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.
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Los vinos blanco de la región de Erbaluce di Caluso van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta gratinada con atún y salsa de tomate, camarones en salsa picante de cathylou o pastel de remolacha y sésamo negro.
En nariz el vino blanco de la región de Erbaluce di Caluso. suele revelar tipos de aromas de tropical, fermentado (levadura) o floral y a veces también aromas de manzana amarilla, limón o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la región de Erbaluce di Caluso. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
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Los vinos efervescente de la región de Erbaluce di Caluso van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la región de Erbaluce di Caluso. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o especias.
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Un vino elaborado para ser bebido muy joven, embotellado y comercializado muy poco después de la fermentación (unos dos meses). Sinónimo: nuevo.
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Los vinos suave de la región de Erbaluce di Caluso van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la región de Erbaluce di Caluso. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o fruta desecada y a veces también aromas de frutas tropicales, maleza o fermentado (levadura).
El fruto de la vid en forma de racimos de uvas, también llamados bayas, unidos al tallo. Las uvas con las que se elabora el vino se conocen como variedades de uva, un término genérico para muchos tipos de vid con características propias.
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