El Bodega Matteo Ravera de Erbaluce di Caluso de Piémont
La Bodega Matteo Ravera es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Erbaluce di Caluso para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Matteo Ravera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de salsa boloñesa pipe rigate, cassolettes de vieiras o lasaña de berenjenas.
En la boca el vino blanco de la Bodega Matteo Ravera. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Erbaluce di Caluso. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Orsolani y Domaine Favaro. producen principalmente vinos blanco, efervescente y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Erbaluce di Caluso son Nebbiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Erbaluce di Caluso suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o floral y a veces también aromas de manzana amarilla, limón o frutas tropicales. En la boca de Erbaluce di Caluso es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 47 de fincas y châteaux en la de Erbaluce di Caluso, que producen 114 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Erbaluce di Caluso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte.
Los vinos rojo de Bodega Matteo Ravera van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de navarin del mar da gigi, pasta en una olla con farfalle de pollo cremoso o pierna de cordero a la mariposa (barbacoa).
Probablemente del Piamonte italiano. También se encuentra en Argentina. Hemos observado que esta variedad tiene un gran parecido con la nebbiolo, que también procede del Piamonte italiano. Según los análisis genéticos publicados en Suiza, Freisa es descendiente de Viognier y hermanastra de Rèze.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Erbaluce di Caluso? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Matteo Ravera.
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