Bodega AssociateChiaralba Erbaluce di Caluso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso .
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Chiaralba Erbaluce di Caluso de la Bodega Associate
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Chiaralba Erbaluce di Caluso de Bodega Associate de la región de Piémont es un poderoso .
Maridaje con Chiaralba Erbaluce di Caluso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Chiaralba Erbaluce di Caluso
Maridajes originales con Chiaralba Erbaluce di Caluso
El Chiaralba Erbaluce di Caluso de Bodega Associate coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de mijo con queso gruyere, canelones de pollo, pimiento y mozzarella o biryani de cordero.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Associate
Descubra la variedad de uva: Furmint
La Furmint es una variedad de uva húngara muy antigua. Llegó a Francia en el siglo XIX. Los racimos de Furmint son de tamaño medio. Son compactos y cilíndricos. Las bayas también son de tamaño medio. Son de forma elíptica corta o redondeada. Su gruesa piel cambia de blanco verdoso a rojizo una vez que el fruto está maduro. Esta variedad es conocida en todo el mundo por formar parte de la composición de la cosecha húngara de Tokaj. Es robusta, rica en alcohol y acidez y necesita un suelo ligero y un clima cálido y seco para ser fértil. También necesita una poda corta y su brotación tendrá lugar 7 días después de la Chasselas. En cuanto a su madurez, es del segundo periodo tardío. Esta variedad de uva teme la podredumbre gris y la erinosis. Cuando se vinifica en seco, la Furmint produce un vino blanco muy perfumado, fino y muy alcohólico.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Chiaralba Erbaluce di Caluso de Bodega Associate son 2018, 2017, 2019
Información sobre el Bodega Associate
La Bodega Associate es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Erbaluce di Caluso para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Erbaluce di Caluso
La región vinícola de Erbaluce di Caluso. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Orsolani y Domaine Favaro. producen principalmente vinos blanco, efervescente y suave.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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