Bodega Giacometto BrunoErbaluce di Caluso
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Erbaluce di Caluso de la Bodega Giacometto Bruno
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Erbaluce di Caluso de Bodega Giacometto Bruno de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Erbaluce di Caluso de Bodega Giacometto Bruno de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de cítricos, mineral o albaricoque y a veces también aromas de limón, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con Erbaluce di Caluso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Erbaluce di Caluso
Maridajes originales con Erbaluce di Caluso
El Erbaluce di Caluso de Bodega Giacometto Bruno coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con espárragos y pollo, calamares rellenos a la sétoise o pastel de caracol y comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Giacometto Bruno
Descubra la variedad de uva: Tourbat
La variedad de uva Tourbat se encuentra sobre todo en Cerdeña. Probablemente sea de origen catalán y se cultiva en una superficie de 25 ha. También se conoce con otros nombres, como torbato, caninu o malvoise du Roussillon. Se distingue por su hábito de caída. Sus hojas lobuladas tienen dientes cortos. Los racimos, a veces alados, son de tamaño medio. Pueden pesar hasta 347 g. Las bayas son ligeramente elipsoidales y de tamaño medio. La carne es jugosa y está cubierta por una piel bastante gruesa, que adquiere un color ámbar-rosado cuando están maduras. De esta variedad sale un vino de acidez media y de gran calidad. Cuando es joven, el vino tiene un aroma a manzanas maduras y cuando envejece, desprende un aroma a miel y fruta cocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Erbaluce di Caluso de Bodega Giacometto Bruno son 2013, 2017, 2016, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega Giacometto Bruno
La Bodega Giacometto Bruno es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Erbaluce di Caluso para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Erbaluce di Caluso
La región vinícola de Erbaluce di Caluso. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Orsolani y Domaine Favaro. producen principalmente vinos blanco, efervescente y suave.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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