Bodega BeraAlladio Langhe Nebbiolo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Alladio Langhe Nebbiolo de la Bodega Bera
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Alladio Langhe Nebbiolo de Bodega Bera de la región de Piedmont es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Alladio Langhe Nebbiolo de Bodega Bera de la región de Piedmont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas.
Maridaje con Alladio Langhe Nebbiolo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alladio Langhe Nebbiolo
Maridajes originales con Alladio Langhe Nebbiolo
El Alladio Langhe Nebbiolo de Bodega Bera coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de hoja de fleischnacka, paleta de cordero marroquí o conejo de bosque.
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Tintos austeros y nobles, de color pálido que vira rápido al granate, con taninos poderosos y alta acidez, con aromas de guinda, rosa marchita, alquitrán, trufa blanca, cuero y notas balsámicas con el envejecimiento. Excepcional potencial de guarda. Estrella absoluta del Piamonte con Barolo DOCG y Barbaresco DOCG, también en Roero, Gattinara, Ghemme y Valtellina (Chiavennasca). Variedad tardía italiana entre las más grandes del mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alladio Langhe Nebbiolo de Bodega Bera son 2016, 2008, 2005, 2011 y 2015.
Información sobre el Bodega Bera
La Bodega Bera es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Langhe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Langhe
Capital enogastronómica italiana, terroir UNESCO del Piamonte. Corazón del Nebbiolo: Barolo DOCG, "rey de los vinos", y Barbaresco DOCG, tintos de guarda de taninos firmes, acidez viva y aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa blanca y sotobosque. DOC Langhe más accesible (Nebbiolo, Dolcetto crujiente, Freisa). Blancos Arneis del Roero redondos y almendrados.
La región vinícola de Piedmont
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
La palabra del vino: Passerillage
Concentración de la uva por desecación, bajo la influencia del viento o del sol, a diferencia de la botritización, que es la concentración obtenida por el desarrollo de la "podredumbre noble" de la que es responsable la Botrytis cinerea. La palabra se utiliza principalmente para los vinos dulces.
