Maridaje con una receta de Pierna de cordero al estilo marroquí
Encuentre los mejores maridajes con una de Pierna de cordero al estilo marroquí. Los ingredientes de esta receta suelen ser %ingredient%.
Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Pierna de cordero al estilo marroquí
- 1. AgreloMendoza, Argentina
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVeneto, Italia
- 5. Barbera d'AlbaPiedmont, Italia
- 6. BaroloPiedmont, Italia
- 7. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australia
- 8. Bolgheri SuperioreTuscany, Italia
- 9. Brunello di MontalcinoTuscany, Italia
- 10. CalifornieEstados Unidos
- 11. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Francia
- 12. Colchagua ValleyCentral Valley, Chile
- 13. DouroDuriense, Portugal
- 14. JumillaMurcie, España
- 15. McLaren ValeAustralie du Sud, Australia
- 16. North CoastCalifornie, Estados Unidos
- 17. PerdrielMendoza, Argentina
- 18. PomerolBurdeos, Francia
- 19. Ribera del DueroCastille-et-Léon, España
- 20. StellenboschWestern Cape, Sudáfrica
- 21. ToroCastille-et-Léon, España
- 22. TunuyánMendoza, Argentina
- 23. TuscanyItalia
- 24. Uco ValleyMendoza, Argentina
- 25. VenetoItalia
- 26. Western CapeSudáfrica
Vinos que van bien con una receta de Pierna de cordero al estilo marroquí
Acerca de Cordero
Miembro de la familia de los óvidos, el cordero es una oveja joven, descendiente de la oveja y el carnero, macho o hembra y de menos de 300 días de edad. Una buena carne de cordero es brillante, bien coloreada, elástica y suave al tacto. Su grasa debe ser de color claro y no demasiado densa. Se aconseja comer cordero rosado. Para la cocción al horno, se suelen utilizar piezas como la pierna, el lomo o la silla, y para una cocción más larga, se prefieren la paleta, la pechuga y el cuello. El cordero se suele condimentar con ajo, mostaza y hierbas. Se puede combinar con productos dulces como la miel o las ciruelas pasas y en tajines. También se puede marinar si la carne es más dura. Descubra maridajes originales con el cordero.
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- Sopa argelina de harira
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- Tagine de cordero con alcachofas y tomates secos
- Tagine de cordero con cebollas, aceitunas moradas y limones...
- Tagine de cordero con ciruelas y almendras
- Tagine de cordero con dátiles y cerveza
- Tagine de cordero con limones confitados y compota de cebolla con...
- Tagine de cordero con miel y frutos secos
- Chuletas de cordero con miel y especias
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