Maridaje con una receta de Sartén de menudencias bereberes
Encuentre los mejores maridajes con una de Sartén de menudencias bereberes. Los ingredientes de esta receta suelen ser %ingredient%.
Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Sartén de menudencias bereberes
- 1. AgreloMendoza, Argentina
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVénétie, Italia
- 5. BaroloPiémont, Italia
- 6. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australia
- 7. Bolgheri SuperioreToscane, Italia
- 8. Brunello di MontalcinoToscane, Italia
- 9. CalifornieEstados Unidos
- 10. Châteauneuf-du-PapeCôtes du Rhône, Francia
- 11. Colchagua ValleyCentral Valley, Chile
- 12. DouroDuriense, Portugal
- 13. JumillaMurcie, España
- 14. McLaren ValeAustralie du Sud, Australia
- 15. North CoastCalifornie, Estados Unidos
- 16. PerdrielMendoza, Argentina
- 17. PomerolBurdeos, Francia
- 18. Ribera del DueroCastille-et-Léon, España
- 19. StellenboschWestern Cape, Sudáfrica
- 20. ToroCastille-et-Léon, España
- 21. ToscaneItalia
- 22. TunuyánMendoza, Argentina
- 23. Uco ValleyMendoza, Argentina
- 24. VénétieItalia
- 25. Western CapeSudáfrica
Vinos que van bien con una receta de Sartén de menudencias bereberes
Acerca de Cordero
Miembro de la familia de los óvidos, el cordero es una oveja joven, descendiente de la oveja y el carnero, macho o hembra y de menos de 300 días de edad. Una buena carne de cordero es brillante, bien coloreada, elástica y suave al tacto. Su grasa debe ser de color claro y no demasiado densa. Se aconseja comer cordero rosado. Para la cocción al horno, se suelen utilizar piezas como la pierna, el lomo o la silla, y para una cocción más larga, se prefieren la paleta, la pechuga y el cuello. El cordero se suele condimentar con ajo, mostaza y hierbas. Se puede combinar con productos dulces como la miel o las ciruelas pasas y en tajines. También se puede marinar si la carne es más dura. Descubra maridajes originales con el cordero.
Recetas y maridajes similares
- Biryani de cordero
- Brocheta
- Chiche kebab à l'armenienne
- Chuletas al estilo coreano
- Chuletas de cordero en salsa española
- Collar de cordero mediterráneo
- Cordero con miel de jengibre
- Costillar de cordero con salsa antiboise
- Costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y...
- Curry de cordero con frutas exóticas
- Delicia de cordero con tomate y canela
- Döner kebab
- Epigrama de cordero en salsa picante
- Filetes de cordero en costra con especias dulces
- Ghormeh sabzi (guiso iraní de cordero con hierbas)
- Giouvetsi (plato griego)
- Guiso de cordero con pimientos fundidos
- Lasaña de merguez/pimienta
- Ojja tunecina de imene
- Osso bucco de cordero
- Paleta de cordero al vapor con comino y cilantro
- Paleta de cordero boulangère
- Paleta de cordero rellena de coñac
- Parmentier de cordero y berenjena de marielle
- Pasta con merguez
- Pechuga de cordero enrollada a la provenzal
- Pierna de cordero a la parrilla marinada en aceite aromático
- Pierna de cordero con hierbas y vino blanco
- Pilaf uzbeko
- Ratones de cordero confitados en vino de oporto
- Salsa gitana
- Tagine de cordero con albaricoques secos
- Tagine de cordero con higos
- Tagine de oveja
- Tagine marroquí con cordero y cardos
- Tomates, calabacines y patatas rellenos al estilo marroquí con...
- Zapatillas con cordero
- Barbacoa del trampero
- Chuletas de cordero con miel y especias
- Kleftiko de cordero (griego)
Noticias sobre el maridaje
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
CIPMA I de Marisol Rubio
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Isabel I Verdejo: La Reina y la reina
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...