Bodega TosoFiocco di Vite Barbera Frizzante
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o queso suave.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fiocco di Vite Barbera Frizzante de Bodega Toso de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de planta.
Maridaje con Fiocco di Vite Barbera Frizzante.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fiocco di Vite Barbera Frizzante
Maridajes originales con Fiocco di Vite Barbera Frizzante
El Fiocco di Vite Barbera Frizzante de Bodega Toso coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o aves de corral como recetas de endivias con jamón, cuscús de pollo y merguez o keftas tajine con huevos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Toso
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fiocco di Vite Barbera Frizzante de Bodega Toso son 2012, 2014, 2010
Información sobre el Bodega Toso
La Bodega Toso es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 59 de vinos a la venta en la de Piémont para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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