El Bodega Torelli de Moscato d'Asti de Piedmont
La Bodega Torelli es una de las áreas a seguir en la Moscato d'Asti.. Ofrece 28 de vinos a la venta en la región de Moscato d'Asti para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos efervescente de Bodega Torelli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas, aperitivo o carne de vacuno como recetas de tarta de manzana, bolas de arroz y queso o braciola (sur de italia).
En nariz el vino efervescente de la Bodega Torelli. suele revelar tipos de aromas de miel, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o floral. En la boca el vino efervescente de la Bodega Torelli. es un poderoso .
La región vinícola de Moscato d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine DiCello y Domaine Marco Negri. producen principalmente vinos efervescente, blanco y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Moscato d'Asti son Brachetto, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Moscato d'Asti suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), flor de naranjo o manzana amarilla y a veces también aromas de fresas frescas, frambuesa o cereza. En la boca de Moscato d'Asti es un poderoso . Actualmente contamos con 536 de fincas y châteaux en la de Moscato d'Asti, que producen 661 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Moscato d'Asti van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas, aperitivo o postre dulce.
Los vinos rojo de Bodega Torelli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de cazuela de carne asada, lasaña con calabacines y queso de cabra fresco o baekenofe (guiso de carne alsaciano).
En nariz el vino rojo de la Bodega Torelli. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Torelli. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Los vinos blanco de Bodega Torelli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con pollo, pimientos y champiñones, mi sao o ensalada de escarola con nueces, queso comté y bacon.
Tras el desengrasado, el orujo se retira del tanque. Si esta operación se realiza manualmente, es importante ventilar bien la cuba para evitar el riesgo de accidentes por la presencia de dióxido de carbono.
Los vinos suave de Bodega Torelli van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Una cepa muy antigua que se cultiva en el noroeste de Italia, más concretamente en el Piamonte (provincias de Asti y Allessandria). Durante mucho tiempo se confundió con un gran número de otras variedades de uva italianas, lo que explica que estas últimas sigan llevando hoy el sinónimo de "brachetto". Se dice que está emparentado con el Muscat à petits grains blancs, ¡para continuar! Cabe señalar que el Brachet, conocido en la región de Niza (Alpes marítimos), no está relacionado con él. El brachetto se encuentra en Argentina, Italia, etc. En Francia es prácticamente desconocido.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Moscato d'Asti? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Torelli.
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Tras el desengrasado, el orujo se retira del tanque. Si esta operación se realiza manualmente, es importante ventilar bien la cuba para evitar el riesgo de accidentes por la presencia de dióxido de carbono.