¿Busca un buen vino de Dinamarca entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Dinamarca. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Dinamarca con descripciones técnicas y enológicas.
¿Quieres comprar un vino rojo de Dinamarca barato o vender un vino rojo de Dinamarca al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos rojo de la región de Dinamarca van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de rulés de ternera al estilo rural con risotto, chucrut alsaciano o conejo a la lorentina.
En nariz el vino rojo de la región de Dinamarca. suele revelar tipos de aromas de roble, vainilla o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Dinamarca? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Dinamarca.
Dinamarca es uno de los tres países que componen Escandinavia (Noruega y Suecia son los otros dos, Finlandia e Islandia son los otros países nórdicos). La gran mayoría de las bebidas alcohólicas producidas en Dinamarca son cervezas. También se producen sidras y productos similares, así como licores. La industria del vino está en sus inicios.
El país está encajado entre el Mar Báltico y el Mar del Norte, a una latitud media de 56 grados norte. A lo largo de los siglos XIX y XX, las vides danesas solían estar situadas en invernaderos, o a veces trepadas en paredes orientadas al sur que mantenían el calor durante la noche. En cualquier caso, la producción de vino fue ilegal hasta 1999.
Sin embargo, desde finales del siglo XX, el calentamiento global (más el cambio de legislación), ha comenzado a desarrollarse una industria vinícola.
En Jutlandia y en las islas de Zelanda y Funen se han establecido varios viñedos.
La más importante, en términos de volumen producido, es la Bodega y Destilería Dyrehøjgaard, que alberga la marca Røs. Fue fundada por Tom Christensen en 2007 en Røsnaes, el extremo más occidental de Zelanda.
Además, la bodega Skaersøgaard de Sven Møsgaard, situada cerca de la ciudad de Aarhus, en Jutlandia, ha obtenido reconocimiento internacional por varios vinos.
¿Quieres comprar un vino blanco de Dinamarca barato o vender un vino blanco de Dinamarca al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos blanco de la región de Dinamarca van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de rulés de cerdo con nata y champiñones, quiche de atún, pimiento y tomate o mejillones normandos a la sidra.
En nariz el vino blanco de la región de Dinamarca. suele revelar tipos de aromas de arbolado, floral o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales o maleza.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Dinamarca? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino blanco de Dinamarca.
Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.
¿Quieres comprar un vino efervescente de Dinamarca barato o vender un vino efervescente de Dinamarca al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos efervescente de la región de Dinamarca van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tomates rellenos con thermomix, atún a la provenzal o quiche con puerros y salmón fresco de flo.
En nariz el vino efervescente de la región de Dinamarca. suele revelar tipos de aromas de cereza, pera o mazapán y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Dinamarca? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino efervescente de Dinamarca.
Término cuyo significado varía según la región (terroir o domaine), pero que en todas partes encierra la idea de identificar un vino con un lugar de producción definido.
¿Quieres comprar un vino rosado de Dinamarca barato o vender un vino rosado de Dinamarca al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos rosado de la región de Dinamarca van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la región de Dinamarca. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o frutas negras.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Dinamarca? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rosado de Dinamarca.
Cruce interespecífico entre Riesling y FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris o rülander x chasselas o gutedel)) obtenido en Alemania en 1968 por Johannes Zimmermann. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Esta variedad se encuentra en Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Tenga en cuenta que la variedad de uva "Johanniter" es una marca protegida.
¿Quieres comprar un vino suave de Dinamarca barato o vender un vino suave de Dinamarca al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos suave de la región de Dinamarca van bien con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pollo con arroz para el robot cookeo, chipolatas criollas o blanquette de ternera a la antigua.
En nariz el vino suave de la región de Dinamarca. suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o frutas negras y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o especias.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Dinamarca? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino suave de Dinamarca.
Un vino con cuerpo, sabroso y carnoso, con taninos aterciopelados y suaves.
¿Quieres comprar un vino natural-suave de Dinamarca barato o vender un vino natural-suave de Dinamarca al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos natural suave de la región de Dinamarca van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
¿Está planeando una ruta del vino en la de Dinamarca? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino natural-suave de Dinamarca.
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y Bronner obtenido en 1983 por Norbert Becker en Friburgo (Alemania). Se ha identificado un gen para la resistencia al oídio, pero no hay ningún gen para el mildiu. Se encuentra en Alemania, pero también en Bélgica, Países Bajos, Italia y Francia.
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
