El Bodega Dyrehøj Vingaard de Denmark
La Bodega Dyrehøj Vingaard es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 32 de vinos a la venta en la región de Denmark para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Dyrehøj Vingaard en Denmark de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Dyrehøj Vingaard. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Dyrehøj Vingaard con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos efervescente de Bodega Dyrehøj Vingaard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de piperade o tarta rápida de chocolate con fondant.
Dinamarca es uno de los tres países que componen Escandinavia (Noruega y Suecia son los otros dos, Finlandia e Islandia son los otros países nórdicos). La gran mayoría de las bebidas alcohólicas producidas en Dinamarca son cervezas. También se producen sidras y productos similares, así como licores. La industria del vino está en sus inicios.
El país está encajado entre el Mar Báltico y el Mar del Norte, a una latitud media de 56 grados norte. A lo largo de los siglos XIX y XX, las vides danesas solían estar situadas en invernaderos, o a veces trepadas en paredes orientadas al sur que mantenían el calor durante la noche. En cualquier caso, la producción de vino fue ilegal hasta 1999. Sin embargo, desde finales del siglo XX, el calentamiento global (más el cambio de legislación), ha comenzado a desarrollarse una industria vinícola.
Los vinos blanco de Bodega Dyrehøj Vingaard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de calabacines redondos rellenos o tarta de chocolate para tazas.
En nariz el vino blanco de la Bodega Dyrehøj Vingaard. suele revelar tipos de aromas de arbolado, floral o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, frutas tropicales.
Cruce interespecífico entre Cabernet Sauvignon y Bronner obtenido en 1983 por Norbert Becker en Friburgo (Alemania). Se ha identificado un gen para la resistencia al oídio, pero no hay ningún gen para el mildiu. Se encuentra en Alemania, pero también en Bélgica, Países Bajos, Italia y Francia.
Los vinos rosado de Bodega Dyrehøj Vingaard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Calificativo de olores ahumados de comida, característicos, entre otras cosas, de la variedad de uva Sauvignon; de ahí el nombre de blanco ahumado que se le da a esta variedad.
Los vinos rojo de Bodega Dyrehøj Vingaard van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de jabalí con miel, tajine con 2 carnes y limones en conserva o tagine de pollo con limón en conserva (estilo marrakech).
Cruce interespecífico entre Zarya Severa (Sayanets Malengra x Amurensis) -una variedad de uva rusa- y Saint Laurent, obtenido en 1964 por Vilem Kraus (República Checa) y probado posteriormente en el Instituto de Investigación de Geisenheim (Alemania). Se encuentra en Alemania, Dinamarca, Países Bajos, Bélgica, Inglaterra, Irlanda y Suiza, pero es prácticamente desconocida en Francia.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Denmark? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Dyrehøj Vingaard.
Cruce interespecífico entre Riesling y FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris o rülander x chasselas o gutedel)) obtenido en Alemania en 1968 por Johannes Zimmermann. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Esta variedad se encuentra en Alemania, Bélgica, Suiza, Países Bajos, etc. En Francia es prácticamente desconocida. Tenga en cuenta que la variedad de uva "Johanniter" es una marca protegida.
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Calificativo de olores ahumados de comida, característicos, entre otras cosas, de la variedad de uva Sauvignon; de ahí el nombre de blanco ahumado que se le da a esta variedad.