El Bodega Hillside de Okanagan Valley de British Columbia

Bodega Hillside
La finca ofrece 55 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 128 de dominios de British Columbia.
Se encuentra en Okanagan Valley en la región de British Columbia

La Bodega Hillside es una de las áreas a seguir en la Okanagan Valley.. Ofrece 55 de vinos a la venta en la región de Okanagan Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Hillside

Buscas los mejores vinos de Bodega Hillside en Okanagan Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Hillside. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Hillside con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Hillside

Maridaje con un vino blanco de Bodega Hillside.

Los vinos blanco de Bodega Hillside van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, comida picante o postre dulce como recetas de gratinado de calabacín con atún y tomate, daube niçoise o tarta de manzana.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Hillside

En nariz el vino blanco de la Bodega Hillside. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Hillside. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Bodega Hillside blanco

  • 2016con una puntuación media de 4.08/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.07/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.98/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.93/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hillside blanco

  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Viognier
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Muscat Ottonel

Descubrir la región vinícola de Okanagan Valley

El valle de Okanagan es una de las seis zonas vitícolas designadas en la provincia canadiense de Columbia Británica. El clima seco de este "desierto de bolsillo" produce unos vinos únicos elaborados con Merlot, Cabernet Sauvignon, Riesling, Pinot Noir, Pinot Blanc, Pinot Gris y Chardonnay. En la actualidad, la plantación de uvas blancas y tintas está prácticamente repartida, siendo el Merlot la variedad más común. El vino de hielo puede producirse en el valle de Okanagan, pero las temperaturas necesarias no son tan constantes como en la costa este, donde los inviernos son mucho más fríos.

La DVA produce más del 80% de la producción de la provincia y es la segunda región vinícola más prolífica de Canadá, por detrás de la Península del Niágara de Ontario. Hay unas 185 bodegas de uva con licencia y 3. 575 hectáreas de viñedos. El largo y estrecho valle de Okanagan se extiende a lo largo de unos 210 kilómetros desde la ciudad norteña de Salmon Arm hasta la frontera con Estados Unidos en el sur.

Gran parte de la viticultura se desarrolla en el centro de la región, a orillas del lago Okanagan, del que la zona toma su nombre.

Los grandes vinos rojo de Bodega Hillside

Maridaje con un vino rojo de Bodega Hillside.

Los vinos rojo de Bodega Hillside van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de espaguetis a la boloñesa, parmentier de calabaza o paella valenciana - receta familiar.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Hillside

En nariz el vino rojo de la Bodega Hillside. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Hillside. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Hillside rojo

  • 2008con una puntuación media de 4.14/5.
  • 2009con una puntuación media de 4.03/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.92/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.84/5.
  • 2007con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.78/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hillside rojo

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Gamay Noir
  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos rosado de Bodega Hillside

Maridaje con un vino rosado de Bodega Hillside.

Los vinos rosado de Bodega Hillside van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de huesos de tuétano al horno, cuscús sin cuscusera o potjevleesch.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Hillside

En nariz el vino rosado de la Bodega Hillside. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Hillside rosado

  • 2019con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.13/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.12/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.82/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hillside rosado

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Pinot Noir
  • Gamay

La palabra del vino: Grand cru classé

En la región de Burdeos, se refiere a ciertos châteaux del Médoc y también de Saint-Émilion que están sujetos a clasificación.

Los grandes vinos natural suave de Bodega Hillside

Maridaje con un vino natural suave de Bodega Hillside.

Los vinos natural suave de Bodega Hillside van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos) o conejo con puerros.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Hillside natural suave

  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Muscat Ottonel

El Muscat Ottonel tiene el carácter de una variedad de uva con un linaje lejano. Se obtuvo por primera vez en 1839 y se sigue plantando en casi 2.000 hectáreas de viñedos de todo el mundo. Tiene un buen vigor y promete rendimientos satisfactorios de unos 6 kilos por cepa. Los racimos, más bien sueltos, son bastante grandes y dan bayas con un fuerte carácter. Un sabor agradablemente almizclado y mucho jugo caracterizan la pulpa, protegida por una piel media. La piel negra y azulada contribuye a la excepcional belleza de los viñedos en la época de la cosecha. El tamaño de las bayas elipsoidales es otro argumento a favor del Muscat Ottonel, que también se conoce como Muscat Ottone o Muscadet Ottonel, y promete vinos aromáticos y dulces bien equilibrados. La resina, el tostado, la miel y las flores silvestres se expresan en los vinos elaborados con esta variedad. Si el follaje, que se vuelve amarillo en otoño, es uno de sus encantos, recuerde proteger los frutos de la podredumbre gris y del coulure.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Hillside

¿Está planeando una ruta del vino en la de Okanagan Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hillside.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

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