¿Busca un buen vino de Vancouver Island de British Columbia entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Vancouver Island. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Vancouver Island con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Vancouver Island van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, salteado de ternera con tomate o hamburguesa con queso.
En nariz el vino rojo de la región de Vancouver Island. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la región de Vancouver Island. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Vancouver Island? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Vancouver Island.
La región vinícola de Vancouver Island. se encuentra en la región de British Columbia de Canadá. Bodegas y viñedos como Domaine Averill Creek y Domaine Cherry Point Estate Wines. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Vancouver Island son Pinot noir, Pinot gris y Maréchal Foch, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Vancouver Island suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos. En la boca de Vancouver Island es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 14 de fincas y châteaux en la de Vancouver Island, que producen 62 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Vancouver Island van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
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Los vinos blanco de la región de Vancouver Island van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de chucrut (¡¡con trucos para que puedas hacerlo!!), cuscús real o pichón con tocino y champiñones.
En nariz el vino blanco de la región de Vancouver Island. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales, planta o fermentado (levadura). En la boca el vino blanco de la región de Vancouver Island. es un poderoso .
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La Maréchal Foch noir es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Es una variedad resultante de un cruce de la misma especie (hibridación interespecífica). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Maréchal Foch noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón.
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Los vinos efervescente de la región de Vancouver Island van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso fuerte como recetas de endivias con salmón ahumado gratinado, conchas de pescado o macarrones con queso gratinados.
En nariz el vino efervescente de la región de Vancouver Island. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Acción de llenar periódicamente las barricas que contienen vino, para compensar la evaporación y mantener un nivel máximo. El rellenado evita el fenómeno de la oxidación.
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Los vinos rosado de la región de Vancouver Island van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de dombrés y colas de cerdo, bistec de falda con chalotas en salsa de vino tinto o lentejas verdes al estilo de estrasburgo.
En nariz el vino rosado de la región de Vancouver Island. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fruta desecada.
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La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.
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Los vinos suave de la región de Vancouver Island van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la región de Vancouver Island. suele revelar tipos de aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas.
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En el viñedo bordelés, el segundo vino es un vino menos maduro elaborado a partir de las cepas más jóvenes, mientras que el vino principal del château se llama "grand vin".
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Los vinos natural suave de la región de Vancouver Island van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino natural suave de la región de Vancouver Island. suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Cruce intraespecífico entre Müller-Thurgau y Siegerrebe obtenido en 1948 por Hans Breider (1908-1960) en la Estación de Investigación Bávara de Viticultura y Horticultura de Veitsnöchheim (Alemania). Casi desconocido en Francia, se encuentra en Alemania, Bélgica, Inglaterra, Estados Unidos, Canadá, etc. Su precocidad y su sabor a moscatel han hecho que a veces se ofrezca como uva de mesa en los puestos del mercado.
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
