¿Busca un buen vino de Similkameen Valley de British Columbia entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Similkameen Valley. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Similkameen Valley con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Similkameen Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de tanjia, pierna de cordero braseada agridulce o alcachofa rellena.
En nariz el vino rojo de la región de Similkameen Valley. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la región de Similkameen Valley. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Similkameen Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Similkameen Valley.
La región vinícola de Similkameen Valley. se encuentra en la región de British Columbia de Canadá. Bodegas y viñedos como Domaine Clos du Soleil y Domaine Orofino. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Similkameen Valley son Merlot, Cabernet franc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Similkameen Valley suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca de Similkameen Valley es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 31 de fincas y châteaux en la de Similkameen Valley, que producen 158 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Similkameen Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
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Los vinos blanco de la región de Similkameen Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de boeuf en daube, salmón en papel de aluminio en el microondas o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).
En nariz el vino blanco de la región de Similkameen Valley. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la región de Similkameen Valley. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Los vinos efervescente de la región de Similkameen Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de paella española, salmón al vapor marinado con hierbas o tagine de cordero con ciruelas pasas.
En nariz el vino efervescente de la región de Similkameen Valley. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, especias o cítricos.
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Vino suave con un dulzor dominante en detrimento de la frescura.
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Los vinos rosado de la región de Similkameen Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, costillas de cerdo caramelizadas o guiso de ciervo.
En nariz el vino rosado de la región de Similkameen Valley. suele revelar tipos de aromas de maleza, especias o bayas rojas y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
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La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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Los vinos suave de la región de Similkameen Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la región de Similkameen Valley. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Una película fina y esponjosa que cubre la superficie de la uva. Hace que la baya sea impermeable y contiene las levaduras indígenas necesarias para la fermentación del mosto.
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