El Bodega Stratus de Niagara Peninsula de Ontario

Bodega Stratus
La finca ofrece 47 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Está clasificada en el top 29 de dominios de Ontario.
Se encuentra en Niagara Peninsula en la región de Ontario

La Bodega Stratus es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 47 de vinos a la venta en la región de Niagara Peninsula para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Stratus

Buscas los mejores vinos de Bodega Stratus en Niagara Peninsula de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Stratus. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Stratus con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Stratus

Maridaje con un vino blanco de Bodega Stratus.

Los vinos blanco de Bodega Stratus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de pimientos rellenos, tarta provenzal con conejo o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Stratus

En nariz el vino blanco de la Bodega Stratus. suele revelar tipos de aromas de piña, arbolado o fruta de la pasión y a veces también aromas de grosella espinosa, mango o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Bodega Stratus. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Stratus blanco

  • 2018con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.16/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.14/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Stratus blanco

  • Sémillon
  • Viognier
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling
  • Gewürztraminer

Descubrir la región vinícola de Niagara Peninsula

La península del Niágara es la mayor y más productiva región vinícola de Canadá, situada en la orilla sur del lago Ontario. Se extiende aproximadamente 55 km (35 millas) desde los límites orientales de la ciudad de Hamilton, en el oeste, hasta la orilla izquierda del río Niágara, que desemboca en el lago Ontario. La VQA abarca más de 5. 200 hectáreas y produce principalmente variedades de clima frío como Riesling, Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Franc.

También produce un gran volumen de vino de hielo. De hecho, el 90% del vino de hielo de Canadá se produce aquí, lo que convierte a la región en el mayor productor de este estilo del planeta. Ni que decir tiene que la Península del Niágara abarca la mayoría de los demás estilos de vino, desde el rosado y los espumosos hasta los vinos de naranja y los Pet-nats (espumosos naturales). En la región hay casi 100 bodegas que producen más de 10 millones de litros de vino al año.

La península del Niágara aparece geográficamente en la franja de tierra que va de oeste a este entre el lago Ontario al norte y el lago Erie al sur.

Los grandes vinos rojo de Bodega Stratus

Maridaje con un vino rojo de Bodega Stratus.

Los vinos rojo de Bodega Stratus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de bäckeoffe alsaciano, conejo con salsa de cazador o el garbo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Stratus

En nariz el vino rojo de la Bodega Stratus. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Stratus. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Stratus rojo

  • 2004con una puntuación media de 4.50/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.14/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.14/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.09/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Stratus rojo

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Sangiovese
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos rosado de Bodega Stratus

Maridaje con un vino rosado de Bodega Stratus.

Los vinos rosado de Bodega Stratus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de tagine de rape, carbonadas tradicionales flamencas o marmite sarthoise.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Stratus

En nariz el vino rosado de la Bodega Stratus. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, cítricos o maleza y a veces también aromas de planta, fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Stratus rosado

  • 2016con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Stratus rosado

  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Sauvignon

La palabra del vino: Herbáceas

Olor vegetal que recuerda a la hierba recién cortada y que se considera un defecto del vino.

Los grandes vinos suave de Bodega Stratus

Maridaje con un vino suave de Bodega Stratus.

Los vinos suave de Bodega Stratus van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de feijoada brasileña, paleta de cordero boulangère o ollada (cataluña).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Stratus

En nariz el vino suave de la Bodega Stratus. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Stratus suave

  • 2016con una puntuación media de 4.27/5.
  • 2008con una puntuación media de 4.24/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.22/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2012con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Stratus suave

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Petit Verdot
  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer

El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Stratus

¿Está planeando una ruta del vino en la de Niagara Peninsula? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Stratus.

Descubra la variedad de uva: Tannat

El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.

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