El Bodega 13th Street de Niagara Peninsula de Ontario

Bodega 13th Street
La finca ofrece 50 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 177 de dominios de Ontario.
Se encuentra en Niagara Peninsula en la región de Ontario

La Bodega 13th Street es una de las áreas a seguir en la Niagara Peninsula.. Ofrece 50 de vinos a la venta en la región de Niagara Peninsula para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega 13th Street

Buscas los mejores vinos de Bodega 13th Street en Niagara Peninsula de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega 13th Street. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega 13th Street con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega 13th Street

Maridaje con un vino blanco de Bodega 13th Street.

Los vinos blanco de Bodega 13th Street van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de chucrut alsaciano, fondue vietnamita adaptada o pondu congoleño.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega 13th Street

En nariz el vino blanco de la Bodega 13th Street. suele revelar tipos de aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega 13th Street. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega 13th Street blanco

  • 2012con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.45/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega 13th Street blanco

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Viognier
  • Pinot Grigio
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Niagara Peninsula

La península del Niágara es la mayor y más productiva región vinícola de Canadá, situada en la orilla sur del lago Ontario. Se extiende aproximadamente 55 km (35 millas) desde los límites orientales de la ciudad de Hamilton, en el oeste, hasta la orilla izquierda del río Niágara, que desemboca en el lago Ontario. La VQA abarca más de 5. 200 hectáreas y produce principalmente variedades de clima frío como Riesling, Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Franc.

También produce un gran volumen de vino de hielo. De hecho, el 90% del vino de hielo de Canadá se produce aquí, lo que convierte a la región en el mayor productor de este estilo del planeta. Ni que decir tiene que la Península del Niágara abarca la mayoría de los demás estilos de vino, desde el rosado y los espumosos hasta los vinos de naranja y los Pet-nats (espumosos naturales). En la región hay casi 100 bodegas que producen más de 10 millones de litros de vino al año.

La península del Niágara aparece geográficamente en la franja de tierra que va de oeste a este entre el lago Ontario al norte y el lago Erie al sur.

Los grandes vinos suave de Bodega 13th Street

Maridaje con un vino suave de Bodega 13th Street.

Los vinos suave de Bodega 13th Street van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de rollo de cerdo a la antigua usanza, bacalhau a bras (bacalao portugués) o bolas de kefta marroquíes.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega 13th Street

En nariz el vino suave de la Bodega 13th Street. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura).

Las mejores añadas en vinos Bodega 13th Street suave

  • 2013con una puntuación media de 4.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega 13th Street suave

  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Pinot grigio

La pinot grigio es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot grigio se llamó tokay hasta 2007. La pinot grigio es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot grigio se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot grigio se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot grigio se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

Los grandes vinos efervescente de Bodega 13th Street

Maridaje con un vino efervescente de Bodega 13th Street.

Los vinos efervescente de Bodega 13th Street van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pollo al vino tinto, penne con salmón ahumado y crème fraiche o quiche de crema y atún.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega 13th Street

En nariz el vino efervescente de la Bodega 13th Street. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o planta.

Las mejores añadas en vinos Bodega 13th Street efervescente

  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.64/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega 13th Street efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Gamay

La palabra del vino: Suave

Se dice de un vino fino y untuoso.

Los grandes vinos rojo de Bodega 13th Street

Maridaje con un vino rojo de Bodega 13th Street.

Los vinos rojo de Bodega 13th Street van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de salteado de ternera con aceitunas (córcega), chucrut del mar en cazuela o el conejo de mi madre.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega 13th Street

En nariz el vino rojo de la Bodega 13th Street. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega 13th Street. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega 13th Street rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.67/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega 13th Street rojo

  • Pinot Noir
  • Gamay Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rosado de Bodega 13th Street

Maridaje con un vino rosado de Bodega 13th Street.

Los vinos rosado de Bodega 13th Street van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de ternera braseada con zanahorias, jambalaya (luisiana) o conejo con chorizo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega 13th Street

En nariz el vino rosado de la Bodega 13th Street. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, especias o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega 13th Street rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.22/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega 13th Street rosado

  • Cabernet Franc
  • Gamay

La palabra del vino: Botrytis

Un hongo que provoca la podredumbre de la uva.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega 13th Street

¿Está planeando una ruta del vino en la de Niagara Peninsula? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega 13th Street.

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

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La palabra del vino: Suave

Se dice de un vino fino y untuoso.

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