El Bodega 13th Street de Niagara Peninsula de Ontario

Bodega 13th Street - Aromatik
La finca ofrece 50 diferentes vinos.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 177 de dominios de Ontario.
Se encuentra en Niagara Peninsula en la región de Ontario

La Bodega 13th Street es una de las áreas a seguir en la Niagara Peninsula.. Ofrece 50 de vinos a la venta en la región de Niagara Peninsula para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega 13th Street

Buscas los mejores vinos de Bodega 13th Street en Niagara Peninsula de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega 13th Street. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega 13th Street con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega 13th Street

Maridaje con un vino blanco de Bodega 13th Street.

Los vinos blanco de Bodega 13th Street van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, juego o pescados grasos como recetas de lasaña de calabacín, conejo, col, tocino o salmón en pasta brick.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega 13th Street

En nariz el vino blanco de la Bodega 13th Street. suele revelar tipos de aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega 13th Street. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega 13th Street blanco

  • 2012con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.45/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega 13th Street blanco

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Viognier
  • Pinot Grigio
  • Pinot Gris
  • Sauvignon Blanc

Descubrir la región vinícola de Niagara Peninsula

La península del Niágara es la mayor y más productiva región vinícola de Canadá, situada en la orilla sur del lago Ontario. Se extiende aproximadamente 55 km (35 millas) desde los límites orientales de la ciudad de Hamilton, en el oeste, hasta la orilla izquierda del río Niágara, que desemboca en el lago Ontario. La VQA abarca más de 5. 200 hectáreas y produce principalmente variedades de clima frío como Riesling, Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Franc.

También produce un gran volumen de vino de hielo. De hecho, el 90% del vino de hielo de Canadá se produce aquí, lo que convierte a la región en el mayor productor de este estilo del planeta. Ni que decir tiene que la Península del Niágara abarca la mayoría de los demás estilos de vino, desde el rosado y los espumosos hasta los vinos de naranja y los Pet-nats (espumosos naturales). En la región hay casi 100 bodegas que producen más de 10 millones de litros de vino al año.

La península del Niágara aparece geográficamente en la franja de tierra que va de oeste a este entre el lago Ontario al norte y el lago Erie al sur.

Los grandes vinos suave de Bodega 13th Street

Maridaje con un vino suave de Bodega 13th Street.

Los vinos suave de Bodega 13th Street van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de gratinado de coquilletes con jamón, atún fresco con semillas de sésamo o risotto de pollo al curry.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega 13th Street

En nariz el vino suave de la Bodega 13th Street. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura).

Las mejores añadas en vinos Bodega 13th Street suave

  • 2013con una puntuación media de 4.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega 13th Street suave

  • Riesling

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

Los grandes vinos efervescente de Bodega 13th Street

Maridaje con un vino efervescente de Bodega 13th Street.

Los vinos efervescente de Bodega 13th Street van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche sin masa, gratinado de calabaza y atún o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega 13th Street

En nariz el vino efervescente de la Bodega 13th Street. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, evolución (envejecimiento) o planta.

Las mejores añadas en vinos Bodega 13th Street efervescente

  • 2013con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.64/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega 13th Street efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Gamay

La palabra del vino: Capa de alambre

Cierre metálico flexible utilizado para sujetar el corcho de las botellas de champán.

Los grandes vinos rojo de Bodega 13th Street

Maridaje con un vino rojo de Bodega 13th Street.

Los vinos rojo de Bodega 13th Street van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de chuletas de ternera con tomillo de saboya, salchicha al horno o pato confitado.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega 13th Street

En nariz el vino rojo de la Bodega 13th Street. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega 13th Street. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega 13th Street rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.78/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.67/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega 13th Street rojo

  • Pinot Noir
  • Gamay Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos rosado de Bodega 13th Street

Maridaje con un vino rosado de Bodega 13th Street.

Los vinos rosado de Bodega 13th Street van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de rape asado con tocino, chucrut del mar en cazuela o muslos de pato con aceitunas verdes.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega 13th Street

En nariz el vino rosado de la Bodega 13th Street. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, especias o cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega 13th Street rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.22/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega 13th Street rosado

  • Cabernet Franc
  • Gamay

La palabra del vino: Apogee

Un periodo que varía mucho según el tipo de vino y la añada, y que corresponde al óptimo cualitativo de un vino. Después del pico viene el declive.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega 13th Street

¿Está planeando una ruta del vino en la de Niagara Peninsula? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega 13th Street.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Noticias sobre Bodega 13th Street y los vinos de la región

2022, el año del orange wine

2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...

Vino y novela picaresca

Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

La palabra del vino: Capa de alambre

Cierre metálico flexible utilizado para sujetar el corcho de las botellas de champán.