Bodega 13th StreetWhite Palette
Vino blanco
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Gewurztraminer, el Pinot gris y el Riesling.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el White Palette de Bodega 13th Street de la región de Ontario suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o cítricos.
Maridaje con White Palette.
Maridajes que funcionan perfectamente con White Palette
Maridajes originales con White Palette
El White Palette de Bodega 13th Street coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de puerros con jamón y bechamel, filetes de salmón con salsa de soja o mousse de vieiras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega 13th Street
Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer
El Gewurztraminer rosado es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Gewurztraminer rosado se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Jura, Champaña, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de White Palette de Bodega 13th Street son 2012, 2017, 2016, 2011 y 2015.
Información sobre el Bodega 13th Street
La Bodega 13th Street es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Niagara Peninsula para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niagara Peninsula
La península del Niágara es la mayor y más productiva región vinícola de Canadá, situada en la orilla sur del lago Ontario. Se extiende aproximadamente 55 km (35 millas) desde los límites orientales de la ciudad de Hamilton, en el oeste, hasta la orilla izquierda del río Niágara, que desemboca en el lago Ontario. La VQA abarca más de 5. 200 hectáreas y produce principalmente variedades de clima frío como Riesling, Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Franc.
La región vinícola de Ontario
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
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