El Bodega Bachelder de Niagara Peninsula de Ontario

Bodega Bachelder
La finca ofrece 64 diferentes vinos.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Este dominio forma parte del The Carlton Winemakers Studio.
Está clasificada en el top 56 de dominios de Ontario.
Se encuentra en Niagara Peninsula en la región de Ontario
Encuentra el Bodega Bachelder en Twitter

La Bodega Bachelder es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 64 de vinos a la venta en la región de Niagara Peninsula para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Bachelder

Buscas los mejores vinos de Bodega Bachelder en Niagara Peninsula de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Bachelder. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Bachelder con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Bachelder

Maridaje con un vino rojo de Bodega Bachelder.

Los vinos rojo de Bodega Bachelder van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de buey bourguignon de otoño, cordero confitado con patatas nuevas o guiso de jabalí (sin adobo ni vino).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Bachelder

En nariz el vino rojo de la Bodega Bachelder. suele revelar tipos de aromas de cereza, floral o cereza roja y a veces también aromas de tierra, pimienta o fresas. En la boca el vino rojo de la Bodega Bachelder. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Bachelder rojo

  • 2018con una puntuación media de 4.33/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.01/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.93/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.74/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bachelder rojo

  • Pinot Noir
  • Gamay Noir

Descubrir la región vinícola de Niagara Peninsula

La península del Niágara es la mayor y más productiva región vinícola de Canadá, situada en la orilla sur del lago Ontario. Se extiende aproximadamente 55 km (35 millas) desde los límites orientales de la ciudad de Hamilton, en el oeste, hasta la orilla izquierda del río Niágara, que desemboca en el lago Ontario. La VQA abarca más de 5. 200 hectáreas y produce principalmente variedades de clima frío como Riesling, Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Franc.

También produce un gran volumen de vino de hielo. De hecho, el 90% del vino de hielo de Canadá se produce aquí, lo que convierte a la región en el mayor productor de este estilo del planeta. Ni que decir tiene que la Península del Niágara abarca la mayoría de los demás estilos de vino, desde el rosado y los espumosos hasta los vinos de naranja y los Pet-nats (espumosos naturales). En la región hay casi 100 bodegas que producen más de 10 millones de litros de vino al año.

La península del Niágara aparece geográficamente en la franja de tierra que va de oeste a este entre el lago Ontario al norte y el lago Erie al sur.

Los grandes vinos blanco de Bodega Bachelder

Maridaje con un vino blanco de Bodega Bachelder.

Los vinos blanco de Bodega Bachelder van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta gratinada a la carbonara, pan bagnat o cangrejo matoutou.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Bachelder

En nariz el vino blanco de la Bodega Bachelder. suele revelar tipos de aromas de mantequilla, especias o tostado y a veces también aromas de frutas de hueso, miel o melón. En la boca el vino blanco de la Bodega Bachelder. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Bachelder blanco

  • 2010con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.04/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Bachelder blanco

  • Chardonnay
  • Aligoté

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Bachelder

¿Está planeando una ruta del vino en la de Niagara Peninsula? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Bachelder.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Noticias sobre Bodega Bachelder y los vinos de la región

Las cosas, por su nombre

El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...

El mejor vino tiene burbujas

Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...

El consumo de vino en España sigue creciendo

Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...

La palabra del vino: Empíreo

Familias de olores y aromas relacionados con el humo, el quemado y, en general, con el tostado.

Descubra las demás regiones y la denominación de Ontario.