La Bodega Gray Monk es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 36 de vinos a la venta en la región de British Columbia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Gray Monk en British Columbia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Gray Monk. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Gray Monk con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Gray Monk van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de salchicha fresca, cuello de cordero al horno sobre un lecho de verduras y uvas o baeckeoffe de pato con especias navideñas y frutos secos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Gray Monk. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Gray Monk. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Referencia canadiense de la costa oeste, corazón vitícola en el Okanagan Valley. Clima continental semidesértico, amplitudes térmicas marcadas: Pinot Gris insignia (pera, miel, especias, boca redonda), Pinot Noir fresco y fino (cereza, sotobosque), Chardonnay preciso y Riesling tenso al norte. Sur cálido para Cabernet Sauvignon denso, Merlot redondo y Syrah a pimienta. También Icewine excepcional (Vidal, Riesling).
8 VQA entre ellas Okanagan y Vancouver Island. ~4. 000 ha.
Los vinos blanco de Bodega Gray Monk van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de lasaña de calabacín, pescado al vapor con jengibre (china) o quiche sin huevos.
En nariz el vino blanco de la Bodega Gray Monk. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Gray Monk. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Blancos redondos y suaves, de boca tierna, con aromas discretos de manzana, pera, almendra fresca, flores blancas y notas brioches. Acidez moderada, final ligero. Estrella del Crémant d'Alsace (espumoso fino y tenso) y base del Edelzwicker. Cultivado en Alemania (Weissburgunder, Baden-Württemberg), norte de Italia (Pinot Bianco, Alto Adige), Austria y Luxemburgo. Mutación blanca del Pinot Noir.
Los vinos suave de Bodega Gray Monk van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La acidez está presente en todos los vinos, y es esencial en los vinos blancos. Se debe a la presencia de diferentes ácidos orgánicos en el vino, y se expresa en boca mediante una sensación de frescura combinada con otros elementos, como la mineralidad o una nota de amargor. Moderadamente presente, aporta relieve y vivacidad al vino.
Los vinos rosado de Bodega Gray Monk van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Gray Monk. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, planta.
Blancos aromáticos y frutados, de color dorado pálido, boca aérea con acidez preservada y aromas característicos de melocotón, albaricoque, flores blancas y notas minerales ligeras. También en versión dulce botrítis (Spätlese, Auslese). Cultivado en Alemania, Canadá y Columbia Británica para blancos secos y dulces, madura antes que el Riesling. Variedad blanca alemana obtenida en 1929 en Geisenheim (riesling × knipperlé).
Los vinos efervescente de Bodega Gray Monk van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino efervescente de la Bodega Gray Monk. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas o floral.
En Burdeos, se refiere a los viñedos de la orilla izquierda de la Gironda, donde la variedad de uva dominante es la Cabernet Sauvignon. Se trata de las denominaciones Medoc, Haut-Médoc, Pessac-Leognan, Graves, etc.
Los vinos natural suave de Bodega Gray Monk van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o juego como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino o conejo con kriek y cerezas.
En nariz el vino natural suave de la Bodega Gray Monk. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de British Columbia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Gray Monk.
Tintos suaves y perfumados, de taninos finos y frescura vibrante, con aromas de frambuesa, violeta, pimiento verde, grafito y especias suaves. Estrella del Loira como monovarietal (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) y de la orilla derecha de Burdeos en ensamblajes (Cheval Blanc al 60%). También en rosados semisecos de Anjou. Variedad bordelesa histórica, progenitor del Cabernet-Sauvignon, Merlot y Carmenère.
