Bodega Gray MonkReflection
Vino blanco
Este vino suele ir bien con comida picante y postre dulce.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Reflection de Bodega Gray Monk de la región de British Columbia suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales.
Maridaje con Reflection.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reflection
Maridajes originales con Reflection
El Reflection de Bodega Gray Monk coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de tagine de cordero con ciruelas y almendras o tarta de chocolate para tazas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Gray Monk
Descubra la variedad de uva: Monica
Tintos suaves y afrutados, rubí moderado, taninos bajos y boca aérea; aromas de frutos rojos (cereza, frambuesa), especias suaves y notas mediterráneas sardas. Perfil refrescante, perfecto como aperitivo. Protagonista de la Monica di Sardegna DOC. Uva negra cultivada principalmente en el sur de Cerdeña alrededor de Cagliari.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reflection de Bodega Gray Monk son 2016, 2014, 2015, 2012 y 2019.
Información sobre el Bodega Gray Monk
La Bodega Gray Monk es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de British Columbia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de British Columbia
Referencia canadiense de la costa oeste, corazón vitícola en el Okanagan Valley. Clima continental semidesértico, amplitudes térmicas marcadas: Pinot Gris insignia (pera, miel, especias, boca redonda), Pinot Noir fresco y fino (cereza, sotobosque), Chardonnay preciso y Riesling tenso al norte. Sur cálido para Cabernet Sauvignon denso, Merlot redondo y Syrah a pimienta. También Icewine excepcional (Vidal, Riesling).
La palabra del vino: Cría
Puede durar varios años. Las botellas se apilan en las bodegas y esperan la luz y el calor. Las levaduras devuelven gradualmente al vino compuestos que lo enriquecen. Un largo periodo de envejecimiento es una garantía de calidad.
