El Bodega Peller Estates de Niagara Lakeshore de Ontario

Bodega Peller Estates
La finca ofrece 120 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 1 de dominios de Ontario.
Se encuentra en Niagara Lakeshore en la región de Ontario

La Bodega Peller Estates es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 120 de vinos a la venta en la región de Niagara Lakeshore para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Peller Estates

Buscas los mejores vinos de Bodega Peller Estates en Niagara Lakeshore de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Peller Estates. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Peller Estates con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos suave de Bodega Peller Estates

Maridaje con un vino suave de Bodega Peller Estates.

Los vinos suave de Bodega Peller Estates van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de salteado de cerdo a la sidra, mejillones al curry o soufflé de calabaza.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Peller Estates

En nariz el vino suave de la Bodega Peller Estates. suele revelar tipos de aromas de piña, arbolado o fruta de la pasión y a veces también aromas de guayaba, flor de saúco o mango. En la boca el vino suave de la Bodega Peller Estates. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.

Las mejores añadas en vinos Bodega Peller Estates suave

  • 2003con una puntuación media de 4.60/5.
  • 2005con una puntuación media de 4.43/5.
  • 2007con una puntuación media de 4.36/5.
  • 2013con una puntuación media de 4.35/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.35/5.
  • 2010con una puntuación media de 4.33/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Peller Estates suave

  • Vidal
  • Riesling
  • Cabernet Franc

Descubrir la región vinícola de Niagara Lakeshore

La región vinícola de Niagara Lakeshore. se encuentra en la región de Niagara-on-the-Lake de Ontario de Canadá. Bodegas y viñedos como Domaine Nomad at Hinterbrook y Domaine Icellars. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Niagara Lakeshore son Riesling, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Niagara Lakeshore suele revelar tipos de aromas de roble, frambuesa o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, bayas rojas o maleza. En la boca de Niagara Lakeshore es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 18 de fincas y châteaux en la de Niagara Lakeshore, que producen 65 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Niagara Lakeshore van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego.

Los grandes vinos rojo de Bodega Peller Estates

Maridaje con un vino rojo de Bodega Peller Estates.

Los vinos rojo de Bodega Peller Estates van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de ternera con salsa balsámica, paleta de cordero boulangère o ensalada de pollo con miel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Peller Estates

En nariz el vino rojo de la Bodega Peller Estates. suele revelar tipos de aromas de roble, maleza o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), planta o fruta desecada. En la boca el vino rojo de la Bodega Peller Estates. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Peller Estates rojo

  • 2008con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2010con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.58/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.56/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Peller Estates rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Baco Noir
  • Gamay Noir

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

Los grandes vinos blanco de Bodega Peller Estates

Maridaje con un vino blanco de Bodega Peller Estates.

Los vinos blanco de Bodega Peller Estates van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o comida picante como recetas de pierna de cochinillo al horno, cordero en salsa de okra o chuletas de cerdo con curry y miel.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Peller Estates

En nariz el vino blanco de la Bodega Peller Estates. suele revelar tipos de aromas de tropical, fruta (de árboles frutales) o especias y a veces también aromas de arbolado, planta o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Bodega Peller Estates. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Peller Estates blanco

  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.59/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.57/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.53/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.42/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.39/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Peller Estates blanco

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Vidal Blanc

La palabra del vino: Polifenoles

Sustancia contenida esencialmente en la piel de la uva. Los principales son los antocianos, que dan el color a los vinos tintos, y los taninos.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Peller Estates

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Peller Estates.

Los vinos efervescente de Bodega Peller Estates van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de osso buco a la milanesa, zanahorias fritas a la sartén o paella valenciana (sin marisco).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Peller Estates

En nariz el vino efervescente de la Bodega Peller Estates. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Peller Estates efervescente

  • 2008con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Peller Estates efervescente

  • Pinot Noir
  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Los grandes vinos rosado de Bodega Peller Estates

Maridaje con un vino rosado de Bodega Peller Estates.

Los vinos rosado de Bodega Peller Estates van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de kamounia: guiso de carne tunecino, calabacines rellenos de merguez, ternera y especias o paupiettes à la mérignicaise.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Peller Estates

En nariz el vino rosado de la Bodega Peller Estates. suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Peller Estates rosado

  • 2019con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Peller Estates rosado

  • Niagara
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Gamay Noir

La palabra del vino: Pineau de la Loire

Ver chenin blanc.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Peller Estates

¿Está planeando una ruta del vino en la de Niagara Lakeshore? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Peller Estates.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Polifenoles

Sustancia contenida esencialmente en la piel de la uva. Los principales son los antocianos, que dan el color a los vinos tintos, y los taninos.

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