Bodega Peller EstatesNiagara-On-The-Lake Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Niagara-On-The-Lake Cabernet Sauvignon de la Bodega Peller Estates. se encuentra en el primer 10 de de Niagara-on-the-Lake de vinos.
Estructura gustativa del Niagara-On-The-Lake Cabernet Sauvignon de la Bodega Peller Estates
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Niagara-On-The-Lake Cabernet Sauvignon de Bodega Peller Estates de la región de Ontario es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Niagara-On-The-Lake Cabernet Sauvignon de Bodega Peller Estates de la región de Ontario suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Niagara-On-The-Lake Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Niagara-On-The-Lake Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Niagara-On-The-Lake Cabernet Sauvignon
El Niagara-On-The-Lake Cabernet Sauvignon de Bodega Peller Estates coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de kig ar farz breton, el guiso de cordero de mi madre o cuscús de pollo y merguez.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Peller Estates
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Niagara-On-The-Lake Cabernet Sauvignon de Bodega Peller Estates son 2008, 2010, 2012, 2014 y 2015.
Información sobre el Bodega Peller Estates
La Bodega Peller Estates es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 77 de vinos a la venta en la de Niagara-on-the-Lake para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niagara-on-the-Lake
Niagara-on-the-Lake es una denominación regional VQA de Ontario, Canadá, situada en la orilla sur del lago Ontario y rodeada de agua por tres lados. Produce el mayor volumen de vino de hielo del mundo, más que la patria del estilo, Alemania. El Riesling, el Cabernet Franc y el Vidal se plantan ampliamente para este estilo. Unas 20 bodegas operan en esta región y grandes productores internacionales como Inniskillin, Jackson Triggs y Peller Estate son responsables colectivamente de la mayoría de los vinos helados canadienses que se venden en el extranjero.
La región vinícola de Ontario
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
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