Bodega Peller EstatesPrivate Reserve Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Private Reserve Syrah de la Bodega Peller Estates. se encuentra en el primer 60 de de British Columbia de vinos.
Estructura gustativa del Private Reserve Syrah de la Bodega Peller Estates
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Private Reserve Syrah de Bodega Peller Estates de la región de British Columbia es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
Maridaje con Private Reserve Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Private Reserve Syrah
Maridajes originales con Private Reserve Syrah
El Private Reserve Syrah de Bodega Peller Estates coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de molokheya tunecina, ratones de cordero caramelizados o pierna de venado en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Peller Estates
Descubra la variedad de uva: Robin noir
Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot Noir y Mondeuse Blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Peller Estates
La Bodega Peller Estates es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 77 de vinos a la venta en la de British Columbia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de British Columbia
La Columbia Británica es la provincia más occidental de Canadá, situada en el Océano Pacífico. La diversidad de paisajes aquí -desde islas lluviosas hasta fondos de valles desérticos- hace que se plante una gran variedad de uvas. Aquí se encuentran el Chardonnay, el Pinot Noir y el Riesling, junto con el Cabernet Sauvignon y el Merlot. Aunque los volúmenes son menores que en Ontario, Columbia Británica tiene una industria vinícola en crecimiento.
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