El Bodega Sacristia AB de Jerez-Xérès-Sherry de Andalousie
![Bodega Sacristia AB Bodega Sacristia AB](/image/vino/la-sacristia_amontillado-saca_500.webp)
La Bodega Sacristia AB es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Jerez-Xérès-Sherry para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos natural suave de Bodega Sacristia AB van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, queso fuerte o aperitivo y tentempiés como recetas de tortitas, fina (pero deliciosa) fondue de saboya o verrines de aperitivo de remolacha y queso de cabra.
En nariz el vino natural suave de la Bodega Sacristia AB. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino natural suave de la Bodega Sacristia AB. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Jerez-Xérès-Sherry. se encuentra en la región de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas Ximénez-Spínola y Domaine Valdespino. producen principalmente vinos natural suave, suave y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Jerez-Xérès-Sherry son Tempranillo, Bobal y Tinta Barroca, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Jerez-Xérès-Sherry suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), albaricoque o piel de naranja y a veces también aromas de plátano, pasa de oro o naranja. En la boca de Jerez-Xérès-Sherry es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y dulzura. Actualmente contamos con 81 de fincas y châteaux en la de Jerez-Xérès-Sherry, que producen 362 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Jerez-Xérès-Sherry van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, queso fuerte o aperitivo y tentempiés.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Jerez-Xérès-Sherry? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Sacristia AB.
Meslier Saint François es una variedad de uva francesa que procede del Gatinais, situado al sur de la cuenca de París. Se obtuvo mediante el cruce de Chenin y Gouais Blanc. Se planta en una superficie de 50 ha en Francia y a menudo se confunde con el arbois, de ahí el sinónimo que comparte con éste, orbois. Sus bayas y racimos son de tamaño normal. Sus hojas adultas tienen dientes convexos. El Meslier Saint François no es muy vigoroso pero sigue siendo fértil. Brota pronto, 3 días antes que Chasselas. Suele estar expuesta a las heladas de primavera y es susceptible al oidio y a la podredumbre gris. Meslier Saint François produce vinos planos, ligeros y de baja graduación. Cuando se destilan, sus aguas de vida están llenas de aroma y son finas. Por tanto, puede utilizarse en la mezcla de variedades de uva que producen coñac o armagnac.
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
La adición de azúcar en forma de licor de expedición a un vino espumoso después del degüelle.