Bodega Sacristia ABAmontillado Saca
Vino natural suave
En la boca este vino natural suave es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aperitivo y tentempiés, queso fuerte o carne cocida a fuego lento.
Estructura gustativa del Amontillado Saca de la Bodega Sacristia AB
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Amontillado Saca de Bodega Sacristia AB de la región de Andalousie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Amontillado Saca de Bodega Sacristia AB de la región de Andalousie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado.
Maridaje con Amontillado Saca.
Maridajes que funcionan perfectamente con Amontillado Saca
Maridajes originales con Amontillado Saca
El Amontillado Saca de Bodega Sacristia AB coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre dulce, queso fuerte o aperitivo y tentempiés como recetas de galletas caseras, pastel bretón con harina de trigo sarraceno o ktipiti (grecia).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Sacristia AB
Descubra la variedad de uva: Gamay de Chaudenay
A diferencia de sus congéneres tintoreros, se dice que la Gamay de Chaudenay tiene "jugo blanco". Es un cruce entre gouais blanco y pinot noir que dio origen a esta variedad de uva del norte de Lyon. Olivette beaujolaise, gamay de Caudoz y gamay d'Arcenant son sus nombres alternativos. Es una variedad que brota temprano en el año y es susceptible a las enfermedades de la madera y a la excoriosis. Sus hojas trilobuladas y finamente aserradas son casi redondas y sin pelos. Las hojas más jóvenes son ligeramente brillantes y de color verde amarillento. La planta madura en la primera temporada tardía y produce pequeños racimos cilíndricos, con o sin alas. Estos racimos contienen bayas de tamaño medio, de color negro grisáceo y ovaladas. La piel proporciona una pulpa de color oscuro cuando está madura. Cuando se vinifica, la Gamay de Chaudenay da un vino poco tánico pero bastante colorido. Las notas de especias y fruta caracterizan los vinos cálidos pero de corta duración que surgen.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Amontillado Saca de Bodega Sacristia AB son 2016, 2015
Información sobre el Bodega Sacristia AB
La Bodega Sacristia AB es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 4 de vinos a la venta en la de Jerez-Xérès-Sherry para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Jerez-Xérès-Sherry
La región vinícola de Jerez-Xérès-Sherry. se encuentra en la región de Andalousie de España. Bodegas y viñedos como Domaine Bodegas Ximénez-Spínola y Domaine Valdespino. producen principalmente vinos natural suave, suave y blanco.
La región vinícola de Andalousie
Andalucía, situada en el suroeste de España, es la región administrativa más meridional de la península. Es el hogar del mundialmente famoso vino fortificado, el jerez. Esta dinámica región es la más poblada de España, y su historia es rica en colores. Su posición estratégica a las puertas del Mediterráneo y su proximidad a África la han convertido en objetivo de numerosos asentamientos e invasiones a lo largo de la historia.
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