¿Busca un buen vino de Rioja entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Rioja. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Rioja con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Rioja van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de jabalí con miel, tagine de cordero con ciruelas y frutos secos o pequeños platos provenzales rellenos.
En nariz el vino rojo de la región de Rioja. suele revelar tipos de aromas de hierro, zarzamora o floral y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o piel de naranja. En la boca el vino rojo de la región de Rioja. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rioja? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Rioja.
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
Además del Tempranillo y la Garnacha, el Graciano y el Mazuelo (Cariñena) también se utilizan en los vinos tintos de Rioja. Algunas bodegas, especialmente Marqués de Riscal, utilizan pequeñas cantidades de Cabernet Sauvignon. Las uvas blancas se plantan mucho menos. En 2017, la superficie de viñedo se registró en 64.
215 hectáreas (158. 679 acres).
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Los vinos blanco de la región de Rioja van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de camarones con ajo y naranja, envolturas de atún o la olla del pescador.
En nariz el vino blanco de la región de Rioja. suele revelar tipos de aromas de piña, frutas tropicales o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la región de Rioja. es un poderoso potente con una agradable frescura.
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Los vinos efervescente de la región de Rioja van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de calamares con ajo y perejil, tapenade o dedos de pescado para tontos.
En nariz el vino efervescente de la región de Rioja. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o maleza. En la boca el vino efervescente de la región de Rioja. es un poderoso con burbujas finas y regulares.
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Tapón, originalmente de madera, utilizado para tapar las barricas y, en general, todos los recipientes de madera utilizados para almacenar o madurar el vino.
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Los vinos rosado de la región de Rioja van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de jabalí con miel, paleta de cordero con cuchara o pimientos rellenos.
En nariz el vino rosado de la región de Rioja. suele revelar tipos de aromas de piña, fruta de la pasión o kiwi y a veces también aromas de aceite, lichi o ruibarbo.
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Los vinos suave de la región de Rioja van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de papillotes de caballa, camarones con salsa de ostras o quiche de calabacín azul sin masa.
En nariz el vino suave de la región de Rioja. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino suave de la región de Rioja. es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
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Se dice de un vino con cuerpo y que ofrece aromas bien definidos.
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Los vinos natural suave de la región de Rioja van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de braciola (sur de italia), ratón de cordero con higos y uvas o cerdo asado orloff.
En nariz el vino natural suave de la región de Rioja. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o bayas rojas. En la boca el vino natural suave de la región de Rioja. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
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