El Bodega Ca N'Estruc de Catalogne

Bodega Ca N'Estruc
La finca ofrece 16 diferentes vinos.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Este dominio forma parte del Uvas Felices.
Está clasificada en el top 912 de dominios de Catalogne.
Se encuentra en Catalogne

La Bodega Ca N'Estruc es una de las áreas a seguir en la Catalogne.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la región de Catalogne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Ca N'Estruc

Buscas los mejores vinos de Bodega Ca N'Estruc en Catalogne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Ca N'Estruc. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Ca N'Estruc con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Ca N'Estruc

Maridaje con un vino rojo de Bodega Ca N'Estruc.

Los vinos rojo de Bodega Ca N'Estruc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rollos de carne rellenos, lasaña de berenjenas o paupiettes de ternera a la bourguignonne.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ca N'Estruc

En nariz el vino rojo de la Bodega Ca N'Estruc. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o maduro y a veces también aromas de chocolate, fruta oscura o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Ca N'Estruc. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ca N'Estruc rojo

  • 2010con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.67/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.63/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ca N'Estruc rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Samsó
  • Garnacha
  • Sumoll
  • Cabernet Sauvignon

Descubrir la región vinícola de Catalogne

Cataluña (Catalunya en catalán y Cataluña en español) es una comunidad autónoma del noreste de España. Se extiende desde la comarca histórica del Montsia en el sur hasta la frontera con Francia en el norte. El mar Mediterráneo forma su frontera oriental y ofrece 580 km de costa. La D.

O. C. de Cataluña fue la primera D. O.

C. regional de España. Creada en 1999, abarca todos los viñedos dispersos que no estaban cubiertos por una de las otras 11 DO de la región. La capital de Cataluña es la bulliciosa Barcelona, la segunda ciudad de España y uno de los mayores puertos del Mediterráneo.

Los grandes vinos blanco de Bodega Ca N'Estruc

Maridaje con un vino blanco de Bodega Ca N'Estruc.

Los vinos blanco de Bodega Ca N'Estruc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante, postre dulce o cerdo como recetas de tagine tradicional (marruecos), clafoutis de cereza de la abuela o setas rellenas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ca N'Estruc

En nariz el vino blanco de la Bodega Ca N'Estruc. suele revelar tipos de aromas de manzanas, fruta (de árboles frutales) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), cítricos o floral.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ca N'Estruc blanco

  • 2018con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.68/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.62/5.
  • 2011con una puntuación media de 3.59/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ca N'Estruc blanco

  • Xarel-lo
  • Garnacha Blanca
  • Muscat Blanc
  • Macabeo
  • Chardonnay

Descubra la variedad de uva: Sumoll

Los grandes vinos efervescente de Bodega Ca N'Estruc

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Ca N'Estruc.

Los vinos efervescente de Bodega Ca N'Estruc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de ensalada de lentejas coralinas o tarta rápida de chocolate con fondant.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ca N'Estruc efervescente

  • Muscat Blanc

La palabra del vino: Montaje

Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

Los grandes vinos rosado de Bodega Ca N'Estruc

Maridaje con un vino rosado de Bodega Ca N'Estruc.

Los vinos rosado de Bodega Ca N'Estruc van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, kleftiko de cordero (griego) o macaroniade sétoise.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Ca N'Estruc

En nariz el vino rosado de la Bodega Ca N'Estruc. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Ca N'Estruc rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Ca N'Estruc rosado

  • Garnacha

Descubra la variedad de uva: Garnacha

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Ca N'Estruc

¿Está planeando una ruta del vino en la de Catalogne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Ca N'Estruc.

Descubra la variedad de uva: Muscat blanc

El Muscat à petits grains es una variedad de uva blanca de origen griego. Presente en varios viñedos mediterráneos, tiene varios sinónimos como muscat de Die, muscat blanc y frontignac. En Francia, ocupa algo menos de 7.000 ha de un total mundial de 45.000 ha. Sus brotes jóvenes son vellosos. Sus hojas más jóvenes son brillantes, bronceadas y escabrosas. Las bayas y los racimos de esta variedad son todos de tamaño medio. La pulpa de las bayas es jugosa, dulce y firme. El Muscat à petits grains tiene un segundo periodo de maduración y brota a principios de año. Es moderadamente vigoroso y debe ser podado corto. Le gustan las laderas pobres y pedregosas. Esta variedad suele estar expuesta a las heladas de primavera. Teme el moho, las avispas, los gusanos de la uva, el court-noué, la podredumbre gris y el oídio. El moscatel de grano menudo se utiliza para elaborar vinos rosados y vinos blancos secos. Naranja, azúcar moreno, azúcar de cebada y sultanas son los aromas conocidos de estos vinos.

Noticias sobre Bodega Ca N'Estruc y los vinos de la región

Otras burbujas para esta Navidad

Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...

Vino y novela picaresca

Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...

El consumo de vino en España sigue creciendo

Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...

La palabra del vino: Montaje

Durante el proceso de vinificación, se forma un "tapón" en la parte superior de las cubas con las partes sólidas (piel, pulpa, pepitas, etc.), que contienen taninos y elementos colorantes. El remontado consiste en vaciar la cuba desde el fondo y volver a verter el zumo en la parte superior, para mezclar el tapón y el zumo y favorecer el intercambio y la extracción. Esta antigua técnica permite un mejor intercambio entre las partes sólidas y el líquido.

Descubra las demás regiones y la denominación de Catalogne.