El Bodega Herms de Terra Alta de Catalogne
La Bodega Herms es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Terra Alta para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Herms en Terra Alta de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Herms. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Herms con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Herms van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
La región vinícola de Terra Alta. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Herms y Domaine Celler Piñol. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Terra Alta son Cabernet-Sauvignon, Tempranillo y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Terra Alta suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas tropicales o balsámico y a veces también aromas de grosella negra, ciruelas pasas o paja. En la boca de Terra Alta es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 176 de fincas y châteaux en la de Terra Alta, que producen 650 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Terra Alta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos rojo de Bodega Herms van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carne con cerveza negra, pasta gratinada con calabacines y jamón o buey bourguignon con cookéo.
En la boca el vino rojo de la Bodega Herms. es un poderoso potente.
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Los vinos rosado de Bodega Herms van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de tournedos rossini con salsa de oporto, tagine de cordero con ciruelas pasas o paleta de cordero confitada.
Sociedad de cosechadores y manipuladores que han puesto en común sus equipos (prensa, sala de cubas, etc.).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Terra Alta? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Herms.
Es una variedad de origen del Valle de Aosta y, al igual que la Arvine, también se encuentra en Italia. En el pasado, se cultivaba en Saboya y estaba inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista B, con el nombre de humagne roja, aunque no está relacionada con la humagne blanca. Según recientes análisis genéticos, la variedad suiza Cornalin del Valais es su padre y Rèze su abuela. También es el nieto del petit rouge d' Aoste.
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