El Bodega Abadia Retuerta de Castille-et-Léon

Bodega Abadia Retuerta
La finca ofrece 54 diferentes vinos.
4.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.3.
Este dominio forma parte del Abadía Retuerta.
Está clasificada en el top 26 de dominios de Castille-et-Léon.
Se encuentra en Castille-et-Léon

La Bodega Abadia Retuerta es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 54 de vinos a la venta en la región de Castille-et-Léon para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Abadia Retuerta

Buscas los mejores vinos de Bodega Abadia Retuerta en Castille-et-Léon de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Abadia Retuerta. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Abadia Retuerta con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Abadia Retuerta

Maridaje con un vino rojo de Bodega Abadia Retuerta.

Los vinos rojo de Bodega Abadia Retuerta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o aves de corral como recetas de feijoada brasileña, brochetas de ternera marinadas con hierbas o croqueta de jamón con puré.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Abadia Retuerta

En nariz el vino rojo de la Bodega Abadia Retuerta. suele revelar tipos de aromas de crema, cola o maleza y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), ruibarbo o sabroso. En la boca el vino rojo de la Bodega Abadia Retuerta. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Abadia Retuerta rojo

  • 2017con una puntuación media de 4.39/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2020con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.29/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Abadia Retuerta rojo

  • Tempranillo
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Sangiovese
  • Touriga Nacional

Descubrir la región vinícola de Castille-et-Léon

Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.

Aquí se conoce con varios sinónimos, como Tinta del País, Tinto de Toro y Tinto Fino. Es el origen de todos los mejores vinos de la región, a excepción del Bierzo, que hace un buen uso de la Mencía. Las otras variedades de uva son las francesas Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Los vinos blancos de Castilla y Léon son mucho menos numerosos que los tintos, pero no por ello menos prestigiosos.

Los grandes vinos blanco de Bodega Abadia Retuerta

Maridaje con un vino blanco de Bodega Abadia Retuerta.

Los vinos blanco de Bodega Abadia Retuerta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de repollo (verde) estofado, risotto con salmón fresco y calabacines o blanqueta de rape y vieiras.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Abadia Retuerta

En nariz el vino blanco de la Bodega Abadia Retuerta. suele revelar tipos de aromas de piña, fermentado (levadura) o avellana y a veces también aromas de melón, paja o grosella espinosa.

Las mejores añadas en vinos Bodega Abadia Retuerta blanco

  • 2019con una puntuación media de 4.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.30/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.23/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.21/5.
  • 2011con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Abadia Retuerta blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Verdejo
  • Gewürztraminer

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Los grandes vinos suave de Bodega Abadia Retuerta

Maridaje con un vino suave de Bodega Abadia Retuerta.

Los vinos suave de Bodega Abadia Retuerta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de pimientos rellenos, sopa bereber de ramadán (harira) o conejo relleno en el horno.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Abadia Retuerta

En la boca el vino suave de la Bodega Abadia Retuerta. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.

Las mejores añadas en vinos Bodega Abadia Retuerta suave

  • 2014con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Abadia Retuerta suave

  • Shiraz/Syrah
  • Tempranillo

La palabra del vino: Extracción

Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.

Los grandes vinos rosado de Bodega Abadia Retuerta

Maridaje con un vino rosado de Bodega Abadia Retuerta.

Los vinos rosado de Bodega Abadia Retuerta van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de el cassoulet de la abuela melanie, cordero en leche de coco o asado de cerdo sencillo.

Las mejores añadas en vinos Bodega Abadia Retuerta rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Abadia Retuerta rosado

  • Tempranillo

Descubra la variedad de uva: Tempranillo

El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Abadia Retuerta

¿Está planeando una ruta del vino en la de Castille-et-Léon? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Abadia Retuerta.

Descubra la variedad de uva: Nebbiolo

Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.

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La palabra del vino: Extracción

Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.

Descubra las demás regiones y la denominación de Castille-et-Léon.