¿Busca un buen vino de Cigales de Castille-et-Léon entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Cigales. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Cigales con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Cigales van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, costillar de cordero en una costra de hierbas y semillas con jugo de tomillo y... o pljeskavica (hamburguesa de los balcanes).
En nariz el vino rojo de la región de Cigales. suele revelar tipos de aromas de crema, fermentado (levadura) o menta y a veces también aromas de ciruelas pasas, canela o higo seco. En la boca el vino rojo de la región de Cigales. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cigales? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Cigales.
La región vinícola de Cigales. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Museum y Domaine César Principe. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cigales son Tempranillo, Verdejo y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cigales suele revelar tipos de aromas de roble, fruta oscura o grosella negra y a veces también aromas de chocolate, setas o clavo de olor. En la boca de Cigales es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 46 de fincas y châteaux en la de Cigales, que producen 153 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cigales van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
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Los vinos blanco de la región de Cigales van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de croque-monsieur, olla de pescado o quiche con jamón y queso comté.
En nariz el vino blanco de la región de Cigales. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la región de Cigales. es un poderoso con una agradable frescura.
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La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
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Los vinos rosado de la región de Cigales van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de fricandeaux estilo alemán, tagine de cordero con habas o pichón con tocino y champiñones.
En nariz el vino rosado de la región de Cigales. suele revelar tipos de aromas de pomelo, pesca o mineral y a veces también aromas de bayas rojas, fresas o frambuesa.
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