El Bodega Hijos de Marcos Gomez de Cigales de Castille-et-Léon
La Bodega Hijos de Marcos Gomez es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Cigales para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Hijos de Marcos Gomez van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de paleta de lechón con manzanas asadas fundidas, tagine de cordero con ciruelas pasas o pechuga de pato con salsa de pimienta.
En la boca el vino rojo de la Bodega Hijos de Marcos Gomez. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Cigales. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Museum y Domaine César Principe. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cigales son Tempranillo, Verdejo y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cigales suele revelar tipos de aromas de roble, fruta oscura o grosella negra y a veces también aromas de chocolate, setas o clavo de olor. En la boca de Cigales es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 46 de fincas y châteaux en la de Cigales, que producen 153 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cigales van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Los vinos rosado de Bodega Hijos de Marcos Gomez van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de estofado de venado al vino tinto, el cuscús argelino de daniel o coles de bruselas con bacon en cazuela.
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos blanco de Bodega Hijos de Marcos Gomez van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de calabaza al horno, gambas al ajillo o quiche de champiñones, bacon y gruyere.
En la boca el vino blanco de la Bodega Hijos de Marcos Gomez. es un poderoso con una agradable frescura.
Se dice de un vino que deja poco rastro en la boca después de la degustación (también llamado "corto en la boca").
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cigales? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Hijos de Marcos Gomez.
Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.
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Se dice de un vino que deja poco rastro en la boca después de la degustación (también llamado "corto en la boca").