¿Busca un buen vino de Tierra de León de Castille-et-Léon entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Tierra de León. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Tierra de León con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Tierra de León van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de curry de carne tailandés, chuletas de cordero marinadas con hierbas o tagine de ternera con zanahorias y albaricoques secos.
En nariz el vino rojo de la región de Tierra de León. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la región de Tierra de León. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Tierra de León? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Tierra de León.
La región vinícola de Tierra de León. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Convento San Francisco y Domaine Raúl Pérez. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Tierra de León son Tempranillo, Albarino y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Tierra de León suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, arbolado o especias. En la boca de Tierra de León es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 51 de fincas y châteaux en la de Tierra de León, que producen 112 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Tierra de León van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
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Los vinos blanco de la región de Tierra de León van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o plato vegetariano como recetas de espaguetis con salsa de tomate a la antigua, sepia pequeña a la plancha o quiche lorraine.
En nariz el vino blanco de la región de Tierra de León. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), frutas tropicales o arbolado. En la boca el vino blanco de la región de Tierra de León. es un poderoso con una agradable frescura.
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Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.
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Los vinos efervescente de la región de Tierra de León van bien con generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de baeckeoffe con pescado, hojaldre de chorizo o moqueca brasileña.
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Cerca de la sensación de untuosidad, dicho de un vino que da la impresión de tener la consistencia de un jarabe.
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Los vinos rosado de la región de Tierra de León van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de feijoada ( cassoulet portugués ), cuscús de pollo y merguez o chinchardas con vino blanco y uvas.
En nariz el vino rosado de la región de Tierra de León. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, arbolado.
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Es una variedad española, concretamente de Galicia, cuya cuna se encuentra en la zona de las Rías Baixas, alrededor de Pontevedra y hasta Orense. Es un pariente cercano del Loureiro. Ampliamente cultivada en Portugal, ... en Francia, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
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Los vinos suave de la región de Tierra de León van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de conejo con ciruelas pasas, merluza koskera (país vasco) o quiche de salmón y cabra.
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En el viñedo bordelés, el segundo vino es un vino menos maduro elaborado a partir de las cepas más jóvenes, mientras que el vino principal del château se llama "grand vin".
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