El Bodega Valaira de Cigales de Castille-et-Léon
La Bodega Valaira es una de las áreas a seguir en la Cigales.. Ofrece 1 de vinos a la venta en la región de Cigales para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Valaira van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de cerdo asado con piña, pierna o paleta de cordero con miel y tomillo o guiso de pollo y salchichas con zanahorias.
En nariz el vino rojo de la Bodega Valaira. suele revelar tipos de aromas de maleza, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Valaira. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
La región vinícola de Cigales. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Museum y Domaine César Principe. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cigales son Tempranillo, Verdejo y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cigales suele revelar tipos de aromas de roble, fruta oscura o grosella negra y a veces también aromas de chocolate, setas o clavo de olor. En la boca de Cigales es un poderoso potente con muchos taninos en la boca. Actualmente contamos con 46 de fincas y châteaux en la de Cigales, que producen 153 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cigales van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Cigales? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Valaira.
Probablemente originaria del Languedoc, la oeillade Noire es conocida por otros nombres como olhada, aragnan noir, ulhat, hulliade o croque. Esta variedad de uva no debe confundirse con la Cinsault, que es muy productiva y puede llegar a producir hasta 5 kg por cepa. El ojo negro es una flor tardía. El oidio, el moho y la podredumbre gris son sus principales enemigos. Requiere una poda más bien corta, el coulure y el millerandage podrían perjudicar su desarrollo y las semillas que daría. Prefiriendo una buena exposición, la oeillade negra alcanza la madurez hacia la segunda quincena de agosto. Sus racimos son de tamaño medio y sus frutos tienen un gran parecido con los de la cinsault. Desde hace mucho tiempo se comen frescos en la mesa. El vino producido a partir de esta variedad es bastante alcohólico y tiene un color similar al de la cereza. La variedad ya no se multiplica y parece estar en vías de desaparición.
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Se dice de un vino cuyos aromas recuerdan a las flores.