Bodega César PrincipeTinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Tinto de la Bodega César Principe. se encuentra en el primer 5 de de Cigales de vinos.
Estructura gustativa del Tinto de la Bodega César Principe
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tinto de Bodega César Principe de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tinto de Bodega César Principe de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o tierra y a veces también aromas de tabaco, vainilla o café.
Maridaje con Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tinto
Maridajes originales con Tinto
El Tinto de Bodega César Principe coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de fondue vietnamita adaptada, paleta de cordero confitada con harissa o andouillette de troyes con salsa chaource.
Detalles e información técnica sobre la Bodega César Principe
Descubra la variedad de uva: Tempranillo
Tintos elegantes y estructurados, con aromas de fresa, cereza, ciruela, cuero, tabaco rubio y vainilla marcada por largos crianzas en barricas americanas. Se presenta en Joven, Crianza, Reserva y Gran Reserva. Estrella de la Rioja DOCa, Ribera del Duero DO y Toro DO, también destaca en el Douro como Tinta Roriz/Aragonez. Una de las variedades españolas más plantadas del mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tinto de Bodega César Principe son 2015, 2007, 2016, 2014 y 2009.
Información sobre el Bodega César Principe
La Bodega César Principe es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Cigales para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Cigales
DO al norte de Valladolid (Castilla y León), meseta ~750 m, suelos de cantos rodados, clima continental. Reino histórico del rosado clarete firma: rosados de mezcla tinto-blanco de capa salmón intensa, con fresa madura, frambuesa, cereza roja, cítricos y toque floral, boca estructurada y fresca — gastronómicos, lejos de los rosados pálidos modernos. Tempranillo (Tinta del País) en tintos firmes (cereza, ciruela, cuero, especias) y Garnacha suave en plena progresión cualitativa.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Cuna de los grandes tintos castellanos en altiplanos de altitud (450-1000 m) del Duero. Tempranillo rey (Tinto Fino, Tinta de Toro): tintos potentes y estructurados con notas de cereza negra, mora, ciruela, cuero y especias, taninos firmes y longitud dignas de las grandes guardas. Estrellas: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro carnoso, Bierzo (Mencía fresca y mineral). Blancos Verdejo vivos y herbáceos de Rueda, hierba cortada y cítricos.
La palabra del vino: Fluido
Un vino flexible, fácil de beber y con poca consistencia en boca.
