Maridaje con una receta de Fricandeaux estilo alemán
Encuentre los mejores maridajes con una de Fricandeaux estilo alemán. Los ingredientes de esta receta suelen ser %ingredient%.
Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Fricandeaux estilo alemán
- 1. AlentejanoPortugal
- 2. AlentejoAlentejano, Portugal
- 3. Amarone della ValpolicellaVénétie, Italia
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australia
- 5. Bolgheri SuperioreToscane, Italia
- 6. Brunello di MontalcinoToscane, Italia
- 7. CalifornieEstados Unidos
- 8. Champagne Grand Cru 'Avize'Champán, Francia
- 9. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champán, Francia
- 10. ChampánFrancia
- 11. Colchagua ValleyCentral Valley, Chile
- 12. DouroDuriense, Portugal
- 13. JumillaMurcie, España
- 14. PerdrielMendoza, Argentina
- 15. PomerolBurdeos, Francia
- 16. PortoDuriense, Portugal
- 17. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italia
- 18. RheinhessenAlemania
- 19. Ribera del DueroCastille-et-Léon, España
- 20. StellenboschWestern Cape, Sudáfrica
- 21. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italia
- 22. ToroCastille-et-Léon, España
- 23. ToscaneItalia
- 24. TunuyánMendoza, Argentina
- 25. VénétieItalia
- 26. WachauWeinland, Austria
- 27. Western CapeSudáfrica
Vinos que van bien con una receta de Fricandeaux estilo alemán
Acerca de Carne de vacuno
La carne de vacuno es un bovino macho castrado, pero en la carnicería generalmente incluye la carne de todos los bovinos grandes, novilla, vaca, buey, novillo, buey. Entre los mejores orígenes se encuentran las carnes de vacuno de Limousin, Normandía, Charolais o Parthenay, pero también las más raras de Chalosse (Aquitania) y Salers (Auvernia). La carne de vacuno de buena calidad es de color rojo vivo y brillante, con una consistencia firme y elástica y un olor dulce. La grasa es más bien blanca o ligeramente amarilla, formando una red más o menos tupida, y la carne puede ser jaspeada o marmoleada. La carne de vacuno ofrece piezas "nobles", para cocciones rápidas, las más caras, y piezas de segunda y tercera categoría, más bien utilizadas para cocciones lentas como las carbonadas. Entre los mejores están los bistecs, los chateaubriands y tournedos, el entrecot, el prime rib y los asados. Entre los platos de menor calidad se encuentran las carnes estofadas, guisadas y guisadas a la borgoñona, con cortes como el chuletón, el scoter, el jarrete y el cuello. Descubra originales combinaciones de comida y vino con carne de vacuno.
Recetas y maridajes similares
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- Arroz jumbalaya cajún
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- Boeuf lôc lac (camboya)
- Carbonada flamenca
- Carbonadas tradicionales flamencas
- Cerdo asado orloff
- Chucrut (¡¡con trucos para que puedas hacerlo!!)
- Chuletas de cerdo al vapor
- Chuletas de ternera con tomillo de saboya
- Conejo a la sidra con setas
- Corazón de ternera guisado
- Daube niçoise
- El envoltorio de la tartiflette
- Empanadas de carne (argentina)
- Espaguetis a la boloñesa
- Estofado de venado que se prepara el día anterior
- Feijoada brasileña
- Filete de ternera en costra
- Flammekueche (con vaca risueña)
- Goulash de carne
- Kig ha farz (guiso bretón)
- La cazuela de pollo de la abuela
- Lasaña italiana casera
- Macarrones de jamón y queso gratinados
- Pasta italiana
- Pastel de pollo
- Perro caliente de nueva york
- Pichón con tocino y champiñones
- Pot-au-feu
- Potjevleesch
- Quiche con dados de jamón de nanie
- Quiche con verduras mixtas
- Repollo (verde) estofado
- Rollitos de pavo, salsa aromatizada
- Sopa de col verde
- Ternera con cebolla al estilo chino
- Tournedos rossini
- Verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal
- Chuletas de cerdo con curry y miel
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