Maridaje con una receta de Fricandeaux estilo alemán
Encuentre los mejores maridajes con una de Fricandeaux estilo alemán. Los ingredientes de esta receta suelen ser %ingredient%.
Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Fricandeaux estilo alemán
- 1. AlentejanoPortugal
- 2. AlentejoAlentejano, Portugal
- 3. Amarone della ValpolicellaVeneto, Italia
- 4. Barbera d'AlbaPiedmont, Italia
- 5. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australia
- 6. Bolgheri SuperioreTuscany, Italia
- 7. Brunello di MontalcinoTuscany, Italia
- 8. CalifornieEstados Unidos
- 9. Champagne Grand Cru 'Avize'Champán, Francia
- 10. ChampánFrancia
- 11. DouroDuriense, Portugal
- 12. JumillaMurcie, España
- 13. PerdrielMendoza, Argentina
- 14. PomerolBurdeos, Francia
- 15. PortoDuriense, Portugal
- 16. Recioto della ValpolicellaVeneto, Italia
- 17. RheinhessenAlemania
- 18. Ribera del DueroCastille-et-Léon, España
- 19. Région inconnueAfganistán
- 20. StellenboschWestern Cape, Sudáfrica
- 21. Südtirol - Alto AdigeTrentino-Alto-Adige, Italia
- 22. ToroCastille-et-Léon, España
- 23. TunuyánMendoza, Argentina
- 24. TuscanyItalia
- 25. VenetoItalia
- 26. Vin de PaysPays d'Oc, Francia
- 27. WachauWeinland, Austria
- 28. Western CapeSudáfrica
Vinos que van bien con una receta de Fricandeaux estilo alemán
Acerca de Carne de vacuno
La carne de vacuno es un bovino macho castrado, pero en la carnicería generalmente incluye la carne de todos los bovinos grandes, novilla, vaca, buey, novillo, buey. Entre los mejores orígenes se encuentran las carnes de vacuno de Limousin, Normandía, Charolais o Parthenay, pero también las más raras de Chalosse (Aquitania) y Salers (Auvernia). La carne de vacuno de buena calidad es de color rojo vivo y brillante, con una consistencia firme y elástica y un olor dulce. La grasa es más bien blanca o ligeramente amarilla, formando una red más o menos tupida, y la carne puede ser jaspeada o marmoleada. La carne de vacuno ofrece piezas "nobles", para cocciones rápidas, las más caras, y piezas de segunda y tercera categoría, más bien utilizadas para cocciones lentas como las carbonadas. Entre los mejores están los bistecs, los chateaubriands y tournedos, el entrecot, el prime rib y los asados. Entre los platos de menor calidad se encuentran las carnes estofadas, guisadas y guisadas a la borgoñona, con cortes como el chuletón, el scoter, el jarrete y el cuello. Descubra originales combinaciones de comida y vino con carne de vacuno.
Recetas y maridajes similares
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- Albóndigas húmedas de parmesano
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- Carne con mostaza
- Cerdo asado con salsa fundente
- Cerveza oscura tradicional galesa
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- Conejo asado al horno que se cocina solo
- Corazón de ternera guisado
- Cuscús sin cuscusera
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- Filete de ternera wellington
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- Fricadella
- Guisantes de nieve al estilo rural
- Jamón con fondue de puerros
- Jardinera para hortalizas
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- Lengua de vaca en salsa picante
- Morcilla frita con manzanas
- Ollada (cataluña)
- Pasta "carbonara" a la francesa
- Pastel de carne con apio de monte (apio perpetuo)
- Patatas rellenas
- Perro caliente de nueva york
- Piperada vasca
- Quiche con dados de jamón de nanie
- Rape (rape) a la sétoise
- Salchicha brioche rápida y fácil
- Tartiflette (de un auténtico saboyano)
- Welsch norte
- Yakitori rápido de ternera y queso
- Zanahorias de carne
- Paupiettes con salsa de tomate
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