Maridaje con una receta de Pljeskavica (hamburguesa de los Balcanes)
Encuentre los mejores maridajes con una de Pljeskavica (hamburguesa de los Balcanes). Los ingredientes de esta receta suelen ser %ingredient%.
Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Pljeskavica (hamburguesa de los Balcanes)
- 1. AlentejanoPortugal
- 2. AlentejoAlentejano, Portugal
- 3. Amarone della ValpolicellaVénétie, Italia
- 4. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australia
- 5. Bolgheri SuperioreToscane, Italia
- 6. Brunello di MontalcinoToscane, Italia
- 7. CalifornieEstados Unidos
- 8. Champagne Grand Cru 'Avize'Champán, Francia
- 9. Champagne Grand Cru 'Aÿ'Champán, Francia
- 10. ChampánFrancia
- 11. Colchagua ValleyCentral Valley, Chile
- 12. DouroDuriense, Portugal
- 13. JumillaMurcie, España
- 14. PerdrielMendoza, Argentina
- 15. PomerolBurdeos, Francia
- 16. PortoDuriense, Portugal
- 17. Recioto della ValpolicellaVénétie, Italia
- 18. RheinhessenAlemania
- 19. Ribera del DueroCastille-et-Léon, España
- 20. StellenboschWestern Cape, Sudáfrica
- 21. Südtirol - Alto AdigeTrentin-Haut-Adige, Italia
- 22. ToroCastille-et-Léon, España
- 23. ToscaneItalia
- 24. TunuyánMendoza, Argentina
- 25. VénétieItalia
- 26. WachauWeinland, Austria
- 27. Western CapeSudáfrica
Vinos que van bien con una receta de Pljeskavica (hamburguesa de los Balcanes)
Acerca de Carne de vacuno
La carne de vacuno es un bovino macho castrado, pero en la carnicería generalmente incluye la carne de todos los bovinos grandes, novilla, vaca, buey, novillo, buey. Entre los mejores orígenes se encuentran las carnes de vacuno de Limousin, Normandía, Charolais o Parthenay, pero también las más raras de Chalosse (Aquitania) y Salers (Auvernia). La carne de vacuno de buena calidad es de color rojo vivo y brillante, con una consistencia firme y elástica y un olor dulce. La grasa es más bien blanca o ligeramente amarilla, formando una red más o menos tupida, y la carne puede ser jaspeada o marmoleada. La carne de vacuno ofrece piezas "nobles", para cocciones rápidas, las más caras, y piezas de segunda y tercera categoría, más bien utilizadas para cocciones lentas como las carbonadas. Entre los mejores están los bistecs, los chateaubriands y tournedos, el entrecot, el prime rib y los asados. Entre los platos de menor calidad se encuentran las carnes estofadas, guisadas y guisadas a la borgoñona, con cortes como el chuletón, el scoter, el jarrete y el cuello. Descubra originales combinaciones de comida y vino con carne de vacuno.
Recetas y maridajes similares
- Albóndigas húmedas de parmesano
- Alcachofa rellena
- Boeuf en daube
- Berenjena rellena (con verduras o mixta)
- Calabacines redondos rellenos
- Carbonadas tradicionales flamencas
- Carne asada con cebolla caramelizada
- Cassoulet de antaño
- Cerdo colombo
- Cerdo asado orloff
- Cerdo asado con mostaza y miel
- Cerdo asado con salsa fundente
- Chipolatas criollas
- Costilla a la parrilla con sal gruesa
- Croqueta de jamón con puré
- Endivias con jamón (mejorado)
- Escarola frichti
- Espaguetis a la boloñesa
- Filete de ternera a la sidra
- Gratinado de acelgas frescas (verdes y costillas)
- Hojas de otoño
- Huevos en meurette
- La moda de la carne de vacuno
- Lentejas y salchichas morteau
- Mollejas de ternera con setas
- Paella española
- Paupiettes de ternera a la sidra
- Potjevleesch
- Quiche de puerros, queso de cabra y bacon
- Rape (rape) a la sétoise
- Rollo de cerdo a la antigua usanza
- Rollo de cerdo con mostaza
- Salchicha brioche rápida y fácil
- Salchicha de rougail
- Setas rellenas
- Tomates rellenos con thermomix
- Tournedos rossini
- Bistec de falda con chalotas en salsa de vino tinto
- Chuletas de ternera con salsa de nata
- Riñón de vacuno
Noticias sobre el maridaje
Los blancos de Tobía
Blancos de Tobía, unos vinos que rebosan excelencia Blancos de Tobia. La Rioja es una excelente tierra de vinos. Reconocida en todo el planeta, esta Denominación de Origen Calificada destaca por sus vinos tintos, pero, en sus blancos podemos encontrar verdaderas joyas. Hoy os hablamos de cuatro de ellas. Vinos con auténtico ADN riojano No es difícil el situarse en La Rioja, donde nace en 1994 el proyecto de vida de nuestro amigo Óscar Tobía. Inconformista declarado, desde sus inicios, Óscar ha b ...
Vino en lata: Kanvas
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Coral Ethical Rosé
Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...