El Bodega Torres de Penedès de Catalogne
La Bodega Torres es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 158 de vinos a la venta en la región de Penedès para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Torres en Penedès de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Torres. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Torres con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rosado de Bodega Torres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de estofado de venado al vino tinto, cordero con miel de jengibre o lentejas saladas.
En nariz el vino rosado de la Bodega Torres. suele revelar tipos de aromas de crema, sandía o arándanos y a veces también aromas de limón, pera o grosella roja.
La región vinícola de Penedès. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Parés Baltà y Domaine Enric Soler. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Penedès son Xarello, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Penedès suele revelar tipos de aromas de cereza, cereza roja o bergamota y a veces también aromas de manzanilla, té earl grey o eucalipto. En la boca de Penedès es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 328 de fincas y châteaux en la de Penedès, que producen 1569 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Penedès van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
Los vinos blanco de Bodega Torres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de tomates rellenos de carne de salchicha, filete de atún rojo a la provenzal o cuscús de cordero tradicional (de argelia).
En nariz el vino blanco de la Bodega Torres. suele revelar tipos de aromas de cítricos, jengibre o tomillo y a veces también aromas de fragancia, canela o lirio. En la boca el vino blanco de la Bodega Torres. es un poderoso con una agradable frescura.
La Mauzac es una variedad de uva, negra o blanca (la blanca es más conocida), originaria del suroeste. Se cultiva principalmente en los viñedos de Gaillac y Limoux (donde se denomina blanquette), en unas 5.000 hectáreas.El mauzac tiene racimos de tamaño medio, compuestos por bayas cuyo color puede variar del verde al rojo según la madurez de la uva. A esta variedad de uva le gustan los suelos calcáreos y arcillo-calcáreos, y es aquí donde es más productiva. Sus vinos blancos son grasos, con poca acidez y marcados por aromas de manzana madura, pera, miel, membrillo, vainilla y violeta, típicos de los grandes vinos dulces de Gaillac. En esta región, el Mauzac compite con el Sauvignon, el Chenin y el Chardonnay, sobre todo en lo que respecta a los vinos espumosos, más parecidos al Champagne. También se utiliza en algunas denominaciones como Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...
Los vinos rojo de Bodega Torres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de espaguetis con bolas de carne, pasta con atún y vaca risueña o osso bucco.
En nariz el vino rojo de la Bodega Torres. suele revelar tipos de aromas de cereza, sandía o avellana y a veces también aromas de tabaco dulce, tomillo o fragancia. En la boca el vino rojo de la Bodega Torres. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Mosto obtenido por encima de los 2.550 litros autorizados para un peso de 4.000 kilos de uva. Los primeros 2.050 litros constituyen la cuvée y los siguientes 500 litros la taille. El rebêche representa del 1 al 3% del volumen total y debe destilarse o utilizarse para hacer ratafía.
Los vinos suave de Bodega Torres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino suave de la Bodega Torres. suele revelar tipos de aromas de piña, fruta (de árboles frutales) o melón y a veces también aromas de flor de naranjo, ruibarbo o flor de saúco.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos efervescente de Bodega Torres van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de vieiras con azafrán, rillettes de chorizo o hojaldre de salmón, gambas y pescado blanco.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Torres. suele revelar tipos de aromas de crema, cítricos o manzanas y a veces también aromas de mineral, limón o pera. En la boca el vino efervescente de la Bodega Torres. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Técnica de reproducción de la vid que consiste en enterrar un sarmiento que enraíza y reproduce una planta con las mismas características que la vid a la que está unido (sinónimo: provignage).
¿Está planeando una ruta del vino en la de Penedès? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Torres.
Una antigua variedad de uva que se cultiva desde hace mucho tiempo, principalmente en la región de Rueda, en el noroeste de España. Las pruebas de la D.N.A. indican que es el resultado de un cruce natural entre Savagnin y Castellana Blanco. No debe confundirse con el Verdelho, muy conocido en Portugal, ni con el Verdelho Branco, cuyo cultivo es casi más extendido. La Verdejo está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A. También se encuentra en Estados Unidos (Virginia, California, etc.), Australia, Portugal, etc., pero es prácticamente desconocida en Francia.
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
Mosto obtenido por encima de los 2.550 litros autorizados para un peso de 4.000 kilos de uva. Los primeros 2.050 litros constituyen la cuvée y los siguientes 500 litros la taille. El rebêche representa del 1 al 3% del volumen total y debe destilarse o utilizarse para hacer ratafía.