El Bodega Clandestina de Penedès de Catalogne

Bodega Clandestina
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Penedès en la región de Catalogne
Encuentra el Bodega Clandestina en Facebook

La Bodega Clandestina es una de las áreas a seguir en la Penedès.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Penedès para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Clandestina

Buscas los mejores vinos de Bodega Clandestina en Penedès de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Clandestina. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Clandestina con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Clandestina

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Clandestina.

Los vinos efervescente de Bodega Clandestina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de cola de rape con leche de coco y curry, tomates verdes en vinagre o bacalao con cebolla verde.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Clandestina

En nariz el vino efervescente de la Bodega Clandestina. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega Clandestina. es un poderoso con burbujas finas y regulares.

Las mejores añadas en vinos Bodega Clandestina efervescente

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clandestina efervescente

  • Xarel-lo

Descubrir la región vinícola de Penedès

La región vinícola de Penedès. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Parés Baltà y Domaine Enric Soler. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Penedès son Xarello, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Penedès suele revelar tipos de aromas de cereza, cereza roja o bergamota y a veces también aromas de manzanilla, té earl grey o eucalipto. En la boca de Penedès es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 328 de fincas y châteaux en la de Penedès, que producen 1569 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Penedès van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.

Los grandes vinos blanco de Bodega Clandestina

Maridaje con un vino blanco de Bodega Clandestina.

Los vinos blanco de Bodega Clandestina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o comida picante como recetas de riñón de vacuno o sopa de zanahoria con curry y leche de coco.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Clandestina

En nariz el vino blanco de la Bodega Clandestina. suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas tropicales o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Clandestina blanco

  • 2018con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.97/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clandestina blanco

  • Xarel-lo
  • Carignan

Descubra la variedad de uva: Durif

La Durif noir es una variedad de uva originaria de Francia (Dauphiné). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas pequeñas. El Durif noir se puede encontrar cultivado en estos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Bodega Clandestina

Maridaje con un vino rojo de Bodega Clandestina.

Los vinos rojo de Bodega Clandestina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de venado al vino tinto, pasta con atún y vaca risueña o wiener schnitzel o schnitzel vienés.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Clandestina

En la boca el vino rojo de la Bodega Clandestina. es un poderoso con una agradable frescura.

La palabra del vino: Cornalin

Variedad de uva negra autóctona del Valais (Suiza). Produce vinos de renombre de color púrpura oscuro con matices violáceos, un elegante bouquet y un paladar potente, fresco, afrutado (cereza) y especiado. Los vinos de Cornalin pueden beberse jóvenes o después de varios años de crianza, con caza.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Clandestina

¿Está planeando una ruta del vino en la de Penedès? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Clandestina.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

Noticias sobre Bodega Clandestina y los vinos de la región

2022, el año del orange wine

2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...

Dulces navideños internacionales

Dulces navideños internacionales y con que maridarlos Dulces navideños internacionales, ¿te apetece trasladarte a diferentes lugares del mundo disfrutando de postres y vinos típicos en esta época del año? ¿Y además sin moverte de tu casa? Italia, Grecia, Reino Unido y Argentina forman parte de nuestro paseo virtual de hoy…cada lugar tiene algo que vale la pena conocer y probar. De hecho, algunos de ellos ya son tan habituales en nuestras vidas ¡que nos parecen propios! ¿Te apuntas a dar este dul ...

El mejor vino tiene burbujas

Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...

La palabra del vino: Cornalin

Variedad de uva negra autóctona del Valais (Suiza). Produce vinos de renombre de color púrpura oscuro con matices violáceos, un elegante bouquet y un paladar potente, fresco, afrutado (cereza) y especiado. Los vinos de Cornalin pueden beberse jóvenes o después de varios años de crianza, con caza.

Descubra las demás regiones y la denominación de Catalogne.