El Bodega Clandestina de Penedès de Catalogne

Bodega Clandestina - Ancestral Confiscat
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
4.0
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Sus vinos tienen una calificación media de 4.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Penedès en la región de Catalogne
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La Bodega Clandestina es una de las áreas a seguir en la Penedès.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Penedès para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Clandestina

Buscas los mejores vinos de Bodega Clandestina en Penedès de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Clandestina. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Clandestina con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Clandestina

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Clandestina.

Los vinos efervescente de Bodega Clandestina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de pescado al curry a la reunión, tomates verdes en vinagre o filete de pescadilla en papillotes.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Clandestina

En nariz el vino efervescente de la Bodega Clandestina. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega Clandestina. es un poderoso con burbujas finas y regulares.

Las mejores añadas en vinos Bodega Clandestina efervescente

  • 2018con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clandestina efervescente

  • Xarel-lo

Descubrir la región vinícola de Penedès

La región vinícola de Penedès. se encuentra en la región de Catalogne de España. Bodegas y viñedos como Domaine Parés Baltà y Domaine Enric Soler. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Penedès son Xarello, Cabernet-Sauvignon y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Penedès suele revelar tipos de aromas de cereza, cereza roja o bergamota y a veces también aromas de manzanilla, té earl grey o eucalipto. En la boca de Penedès es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 328 de fincas y châteaux en la de Penedès, que producen 1569 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Penedès van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.

Los grandes vinos blanco de Bodega Clandestina

Maridaje con un vino blanco de Bodega Clandestina.

Los vinos blanco de Bodega Clandestina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o comida picante como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne) o pizza hawaiana.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Clandestina

En nariz el vino blanco de la Bodega Clandestina. suele revelar tipos de aromas de cítricos, frutas tropicales o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Clandestina blanco

  • 2018con una puntuación media de 4.06/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.97/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Clandestina blanco

  • Xarel-lo
  • Carignan

Descubra la variedad de uva: Kalecik karasi

Esta variedad es autóctona de Turquía, donde es muy conocida y apreciada. Es prácticamente desconocida en Francia y aún menos en otros países productores de vino. Todavía en Turquía, podemos encontrar una variedad blanca llamada kalecik, también conocida como hasandede beyazi.

Los grandes vinos rojo de Bodega Clandestina

Maridaje con un vino rojo de Bodega Clandestina.

Los vinos rojo de Bodega Clandestina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de sopa agridulce de albóndigas turcas (eksili köfte), espaguetis carbonara muy sencillos o pollo con arroz para el robot cookeo.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Clandestina

En la boca el vino rojo de la Bodega Clandestina. es un poderoso con una agradable frescura.

La palabra del vino: Orilla derecha

En Burdeos, se refiere a los viñedos situados en la orilla derecha de los ríos Gironda y Dordoña, donde predomina la variedad de uva Merlot. Son las denominaciones de Saint-Emilion, Pomerol, Fronsac, etc.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Clandestina

¿Está planeando una ruta del vino en la de Penedès? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Clandestina.

Descubra la variedad de uva: Carignan

Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.

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