Bodega CartuxaEA Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
El EA Branco de la Bodega Cartuxa. se encuentra en el primer 50 de de Alentejano de vinos.
Estructura gustativa del EA Branco de la Bodega Cartuxa
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el EA Branco de Bodega Cartuxa de la región de Alentejano es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el EA Branco de Bodega Cartuxa de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con EA Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con EA Branco
Maridajes originales con EA Branco
El EA Branco de Bodega Cartuxa coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta romántica, pizza calzone con jamón y champiñones o pollo con langostinos para navidad.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cartuxa
Descubra la variedad de uva: Fernao Pires
En Portugal, es una de las variedades de uva blanca más plantadas, y hemos comprobado que es muy similar al torrontés cultivado en España (Galicia). Se encuentra en Australia, Sudáfrica, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de EA Branco de Bodega Cartuxa son 2019, 2018, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega Cartuxa
La Bodega Cartuxa es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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Un olor agradable que puede ser primario (o varietal, es decir, característico de la uva), secundario (resultante de la fermentación) o terciario (resultante del envejecimiento del vino en la botella).
