Bodega CartuxaScala Coeli Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Scala Coeli Tinto de la Bodega Cartuxa. se encuentra en el primer 5 de de Alentejano de vinos.
Estructura gustativa del Scala Coeli Tinto de la Bodega Cartuxa
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Scala Coeli Tinto de Bodega Cartuxa de la región de Alentejano es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Scala Coeli Tinto de Bodega Cartuxa de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de roble, arándanos o vainilla y a veces también aromas de violette, fruta negra o chocolate.
Maridaje con Scala Coeli Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Scala Coeli Tinto
Maridajes originales con Scala Coeli Tinto
El Scala Coeli Tinto de Bodega Cartuxa coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de lengua de cerdo con salsa de tomate y pepinillos, pierna de cordero cocida en yogur / tave kosi (albania) o dafina.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Cartuxa
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Scala Coeli Tinto de Bodega Cartuxa son 2009, 2016, 2015, 2014 y 2006.
Información sobre el Bodega Cartuxa
La Bodega Cartuxa es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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La palabra del vino: Bodega
Un lugar para almacenar y envejecer el vino en botellas. Este término se refiere tanto a la bodega de un particular como a la de un restaurante. También es una tienda dedicada a la venta de vino al por menor.
