El Bodega Herdade do Monte Branco de Evora de Alentejano
La Bodega Herdade do Monte Branco es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Evora para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Herdade do Monte Branco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta con queso scamorza y pancetta, setas rellenas o penne con gambas y calabacines.
En la boca el vino blanco de la Bodega Herdade do Monte Branco. es un poderoso .
La región vinícola de Evora. se encuentra en la región de Alentejo de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Cartuxa. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Evora son Touriga nacional et Fernao Pires, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Evora suele revelar tipos de aromas de crema, fruta desecada o manzana verde y a veces también aromas de pesca, manzanas o cítricos. En la boca de Evora es un poderoso potente. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Evora, que producen 15 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Evora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco.
Los vinos rosado de Bodega Herdade do Monte Branco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de estofado de venado al vino tinto, salsa gitana o brocheta de cordero.
Una variedad de uva muy antigua, probablemente originaria del valle del Friuli, en el noreste de Italia. Casi desconocida en Francia, se puede encontrar en Eslovenia, en Estados Unidos (California, etc.), etc. No está relacionada con la ribolla gialla.
Los vinos rojo de Bodega Herdade do Monte Branco van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de hamburguesa de ramen, pasta con salsa de setas o pato a la naranja.
En la boca el vino rojo de la Bodega Herdade do Monte Branco. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Método de cultivo iniciado por Rudolf Steiner que prohíbe todo tratamiento químico a base de productos sintéticos. La biodinámica se basa en la interacción entre los movimientos de los planetas y el desarrollo de las plantas y utiliza preparados a base de materiales orgánicos y minerales.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Evora? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Herdade do Monte Branco.
Esta variedad fue obtenida en 1958 en Velletri (Italia) por Michèle Palieri mediante el cruce de Alphonse Lavallée con molinera gorda o malaga roja. Por su gran vigor, es ideal para crear un enrejado o una pérgola. Poco conocido en Francia, se encuentra en Italia, España, Portugal, Marruecos, etc.
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Método de cultivo iniciado por Rudolf Steiner que prohíbe todo tratamiento químico a base de productos sintéticos. La biodinámica se basa en la interacción entre los movimientos de los planetas y el desarrollo de las plantas y utiliza preparados a base de materiales orgánicos y minerales.