El Bodega Herdade das Cortiçadas de Evora de Alentejano
![Bodega Herdade das Cortiçadas Bodega Herdade das Cortiçadas](/image/vino/herdade-das-corticadas_colinas-d-evora-branco_500.webp)
La Bodega Herdade das Cortiçadas es una de las áreas a seguir en la Evora.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Evora para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Herdade das Cortiçadas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pastasciutta (córcega), cassoulet o sublime colombo de pescado y gambas.
En la boca el vino blanco de la Bodega Herdade das Cortiçadas. es un poderoso .
La región vinícola de Evora. se encuentra en la región de Alentejo de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Cartuxa. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Evora son Touriga nacional et Fernao Pires, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Evora suele revelar tipos de aromas de crema, fruta desecada o manzana verde y a veces también aromas de pesca, manzanas o cítricos. En la boca de Evora es un poderoso potente. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Evora, que producen 15 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Evora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco.
Los vinos rojo de Bodega Herdade das Cortiçadas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de hamburguesa a la barbacoa, silla de cordero rellena de pechuga de pollo y albahaca o colombo de ternera al estilo bourguignon.
En la boca el vino rojo de la Bodega Herdade das Cortiçadas. es un poderoso potente.
Se trata de un cruce realizado en 1855 por Louis y Henri Bouschet a partir de un cruce intraespecífico entre la Garnacha Noir y la Petit Bouschet. La Alicante Henri Bouschet se multiplica cada vez menos, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vino lista A.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Evora? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Herdade das Cortiçadas.
En Portugal, es una de las variedades de uva blanca más plantadas, y hemos comprobado que es muy similar al torrontés cultivado en España (Galicia). Se encuentra en Australia, Sudáfrica, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
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Primera impresión tras el paso del vino por la boca.