La Bodega Solar dos Lobos es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Evora para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Solar dos Lobos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de fondue con caldo, cordero con miel de jengibre o hojas sot- l-.
En nariz el vino rojo de la Bodega Solar dos Lobos. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Solar dos Lobos. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La región vinícola de Evora. se encuentra en la región de Alentejo de Alentejano de Portugal. Bodegas y viñedos como Domaine Cartuxa y Domaine Cartuxa. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Evora son Touriga nacional et Fernao Pires, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Evora suele revelar tipos de aromas de crema, fruta desecada o manzana verde y a veces también aromas de pesca, manzanas o cítricos. En la boca de Evora es un poderoso potente. Actualmente contamos con 3 de fincas y châteaux en la de Evora, que producen 15 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Evora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco.
Los vinos blanco de Bodega Solar dos Lobos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pollo tailandés al coco con setas negras, guiso de jabalí o ensalada marco polo.
En la boca el vino blanco de la Bodega Solar dos Lobos. es un poderoso potente.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Los vinos rosado de Bodega Solar dos Lobos van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de las albóndigas de tata simone, pierna de cordero al betún o pollo con calabacines y curry.
Un vino bien estructurado, rico en taninos y que puede conservarse bien.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Evora? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Solar dos Lobos.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
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Un vino bien estructurado, rico en taninos y que puede conservarse bien.
